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Données techniques
Conception : sans cadre
La vitesse :
Niveau de puissance des pots
Caractéristiques :
4 zones de cuisson à induction
TouchControl
Affichage numérique des niveaux de cuisson
Minuterie du compte à rebours
Courte durée
Fonction de redémarrage
Fonction de démarrage rapide
Puissance et taille :
Zones de cuisson : 1 x Ø 210 mm, 2,2 kW (niveau de puissance max. 3,7 kW) par induction ; 1 x Ø 180 mm, 1,8 kW (niveau de puissance max. 3,1 kW) par induction ; 1 x Ø 180 mm, 1,8 kW (niveau de puissance max. 3,1 kW) par induction;1 x Ø 210 mm, 2,2 kW (niveau de puissance max. 3,7 kW) par induction
17 niveaux de puissance
Environnement et sécurité :
Indicateur de chaleur résiduelle à 2 niveaux par zone de cuisson
Interrupteur principal
Détection des pots
Fonction de gestion du pouvoir
Arrêt automatique de sécurité
Verrouillage de sécurité pour les enfants
Fonction de protection contre l'essuyage
Dimensions :
Dimensions de l'unité : (H/L/P) 223 x 802 x 522 mm
Dimensions de l'installation : (H/L/P) 223 mm x 750 mm x 490 mm
Épaisseur minimale du plan de travail : 16 mm
Longueur du câble de connexion : 110 cm
Puissance connectée : 7,4 kW
Câble de connexion inclus dans l'emballage
Système de ventilation intégré à courant descendant
Plaque de cuisson à induction avec un module d'extraction à courant descendant puissant et entièrement intégré.
Choix du fonctionnement en air extrait ou en air recirculé, des accessoires spéciaux sont nécessaires dans chaque cas :
Z811DU0 pour l'exploitation de l'air d'échappement
Z821PD0 pour un fonctionnement en air totalement ou partiellement recyclé avec des filtres de recyclage cleanAir Z821UD0 pour un fonctionnement en air non recyclé avec des filtres de recyclage cleanAir
Activation automatique du système de ventilation lorsqu'une zone de cuisson est utilisée
Arrêt automatique retardé après la cuisson pour éliminer les odeurs résiduelles après la cuisson (dans une phase spécifique du ventilateur ultra-silencieux, 12min (air d'évacuation), 30min (air de recirculation), peut être arrêté manuellement)
Possibilité de contrôle entièrement manuel via TouchControl
Technologie de ventilateur avec moteur EcoSilence Drive très efficace et peu bruyant. Optimisation des flux aériens à l'intérieur du pays
Le filtre à graisse et le dispositif de protection contre les débordements sont faciles à retirer et à nettoyer :
Retrait pratique de l'appareil d'une seule main grâce à une poignée flottante en vitrocéramique
Grands filtres à graisse en acier inoxydable à 12 couches pour une efficacité élevée de filtration des graisses ( 94 %)
Toutes les pièces sont faciles à nettoyer, passent au lave-vaisselle et résistent à la chaleur
Récipient de protection contre le condensat et le débordement, d'une capacité d'environ 200 ml
Réservoir de protection contre les condensats et les débordements, d'une capacité d'environ 200 ml
Réservoir de sécurité à débordement (lavable au lave-vaisselle) d'une capacité supplémentaire de 700 ml. Facilement accessible et amovible par le bas.
Capacité totale de 900 ml (200 ml + 700 ml).
Système de ventilation étanche
Performance de l'extracteur :
Capacité d'évacuation d'air (selon la norme EN 61591) : min. Stade normal 332 m3/h , stade normal max. 500 m3/h , stade intensif max. 575 m3/h
Débit d'air de recyclage (selon la norme EN 61591) : min. Stade normal 327 m3/h , stade normal max. 500 m3/h , stade intensif max. 565 m3/h
min. Stade normal 60 dB re 1 pW, stade normal max. 68 dB re 1 pW, stade max. boost/intensif 72 dB re 1 pW
Valeurs de bruit en mode de recirculation : min. Niveau normal 58 dB re 1 pW, niveau normal max. 68 dB re 1 pW, niveau max. d'amplification/intensif 70 dB re 1 pW
Efficacité du filtre à graisse : 94 %.
Toutes les données de performance sont préliminaires, basées sur les derniers résultats des essais du prototype et seront mises à jour dès que les données finales seront disponibles.
Consommation moyenne d'énergie : 61,6 kWh/an
Classe d'efficacité énergétique : B (sur une échelle de classes d'efficacité énergétique allant de A+++ à D)
Classe d'efficacité des ventilateurs : B
Consommation moyenne d'énergie : 55 .
Classe d'efficacité du filtre à graisse : B
Bruit min./max. niveau normal : 60 dB & 68 dB
En mode de recirculation 2 x 2 filtres de recirculation CleanAir directement intégrés et à haute performance
Optimisation des capacités de réduction des odeurs pour les applications de cuisson avec des chaînes complexes de molécules odorantes (par exemple, les odeurs de poisson)
Grande surface de filtration avec un taux élevé de réduction des odeurs
Durée de vie du filtre de 360h pendant la cuisson intensive (non régénérable)
Très peu de bruit avec une psychoacoustique optimisée
Accès facile et retrait aisé par le haut grâce à l'entrée d'air
Jeu de filtres de remplacement cleanAir Z821VR0
Pour le fonctionnement en recirculation, 2 x 2 filtres de recirculation CleanAir directement intégrés et à haute performance
Instructions de planification et d'installation
Convient au choix pour un fonctionnement à l'air extrait ou à l'air recirculé. Accessoires d'installation obligatoires :
Z811DU0 pour l'air d'échappement
Un module de recirculation CleanAir (accessoire spécial Z821PD0) est nécessaire pour le fonctionnement en recirculation totale ou non guidée Un module de recirculation CleanAir (accessoire spécial Z821UD0) est nécessaire pour le fonctionnement en recirculation non guidée
Informations sur la planification :
La planification est possible comme la planification des murs et des îles
Le produit répond aux exigences de l'essai de flamme à l'aiguille (selon la norme IEC 60335-1), de la classe d'inflammabilité V2 (selon la norme UL94) et de la classe de matériaux de construction B1 pour les matériaux ignifuges (selon la norme DIN 4102-1). L'accessoire Z821UD0 pour le fonctionnement en recirculation non guidée répond à ces exigences.Dispositions également
La profondeur maximale d'immersion est de 223 mm sous verre pour les appareils en surface et de 227 mm pour les appareils encastrables.
L'appareil doit rester librement accessible par le bas
Il n'est pas nécessaire de prévoir une étagère intermédiaire sous l'appareil. Les tiroirs doivent être amovibles. Le panneau arrière peut être laissé en place - seule une découpe pour la sortie d'air (la position et la taille peuvent être prises dans les instructions d'installation) est nécessaire.
Le kit de démarrage "Plug 'n Play" Z821UD0 (recirculation non guidée) nécessite une ouverture de refoulement verticale d'au moins 25 mm derrière la paroi arrière du meuble - recommandation : 50 mm.
L'épaisseur minimale du plan de travail est de 16 mm pour les appareils à montage par le haut et les appareils à montage encastré avec le système d'installation standard. L'installation dans des plans de travail plus fins est également possible avec la pièce de rechange : Zone de contenu 626792
Le poids total de l'unité est de 26 kg. La capacité de charge et la stabilité, en particulier avec des plans de travail minces, doivent être assurées par des sous-structures appropriées. Le poids de l'appareil (ainsi que les poids appropriés tels que les pots remplis) et les spécifications du fabricant du plan de travail concernant l'intégrité structurelle doivent être pris en compte.
L'ensemble de démarrage "Plug 'n Play" Z821UD0 (opération de recirculation non guidée) permet une installation simple et rapide dans les profondeurs du plan de travail ≥60cm. Pour les installations avec configuration d'extraction (Z811DU0) et en configuration de recirculation entièrement ou partiellement gainée (Z821PD0) - une profondeur de plan de travail de ≥70cm est requise.
Pour tous les plans de recirculation partielle et non guidée, une ouverture de reprise d'air de ≥400cm² est requise dans la zone du socle. L'ouverture peut être réalisée par des grilles de sortie, des grilles à lamelles ou des plinthes légèrement raccourcies, selon la gamme du fabricant de meubles de cuisine.
La sortie d'air à l'arrière de l'appareil peut être combinée directement avec un élément de conduit plat (NW 150)
Tuyauterie jusqu'à 8m avec trois coudes à 90° possibles
Lors de l'installation d'un conduit d'air en mode d'évacuation d'air et d'une cheminée, la ligne d'alimentation électrique doit être munie d'un coupe-circuit de sécurité approprié.
En mode d'évacuation de l'air, il faut installer un clapet anti-refoulement avec une pression d'ouverture maximale de 65Pa.

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