Steel cucine GQFFE6-S GENESI 60X90

Le four Steel Cucine GQFFE6-S GENESI 60X90 est un four combiné double vapeur de 90 cm de hauteur, disponible en différentes finitions (inox, noir, blanc...).

Le four combiné vapeur offre une cuisson plus saine et plus délicate que les fours traditionnels, grâce à la combinaison de la chaleur sèche et de la vapeur d'eau. La vapeur d’eau permet de conserver intactes les propriétés nutritionnelles des aliments et de préserver leur consistance.

Le four Steel Cucine GQFFE6-S GENESI 60X90 est équipé de 13 fonctions de cuisson, dont :

Cuisson statique : la cuisson s'effectue avec la chaleur provenant d'une seule source, le gril supérieur. Cette fonction est idéale pour cuire de la viande, du poisson et des légumes.

Cuisson ventilée : la cuisson s'effectue avec la chaleur qui provient d'une résistance circulaire située dans la partie supérieure du four et d'un ventilateur qui répartit la chaleur de manière homogène. Cette fonction est idéale pour la cuisson de gâteaux, biscuits et autres pâtisseries.

Cuisson infrarouge : la cuisson s'effectue grâce à la chaleur générée par une résistance infrarouge située en partie haute du four. Cette fonction est idéale pour cuire la viande, le poisson et les légumes rapidement et uniformément.

Cuisson vapeur : la cuisson s'effectue avec de la vapeur d'eau produite par une chaudière intégrée au four. Cette fonction est idéale pour cuire des légumes, du poisson et d’autres aliments délicats.

Cuisson combinée : la cuisson s'effectue avec la combinaison de chaleur sèche et de vapeur d'eau. Cette fonction est idéale pour cuisiner tous types d’aliments, garantissant une cuisson saine et délicate.

De plus, le four est équipé d'un programmateur TFT couleur avec 37 recettes prédéfinies.

Description des fonctions de cuisson

Cuisson statique

La cuisson statique est la méthode de cuisson la plus simple et la plus traditionnelle. La chaleur provient d'une seule source, la grille supérieure, et est répartie uniformément par la résistance circulaire située dans la partie inférieure du four.

Cette fonction est idéale pour cuire de la viande, du poisson et des légumes.

Cuisson ventilée

La cuisson ventilée est une méthode de cuisson plus efficace que la cuisson statique. La chaleur provient d'un élément chauffant circulaire situé en haut du four et d'un ventilateur qui répartit la chaleur uniformément dans tout le four.

Cette fonction est idéale pour la cuisson de gâteaux, biscuits et autres pâtisseries.

Cuisson infrarouge

La cuisson infrarouge est une méthode de cuisson rapide et uniforme. La chaleur est générée par une résistance infrarouge située en partie haute du four.

Cette fonction est idéale pour cuire la viande, le poisson et les légumes rapidement et uniformément.

Fumant

La cuisson vapeur est un mode de cuisson sain et délicat. La chaleur est générée par la vapeur d'eau produite par une chaudière intégrée au four.

Cette fonction est idéale pour cuire des légumes, du poisson et d’autres aliments délicats.

Cuisine combinée

La cuisson combinée est un mode de cuisson qui combine la cuisson à la vapeur et la cuisson à chaleur sèche. Cette fonction est idéale pour cuisiner tous types d’aliments, garantissant une cuisson saine et délicate.

Programmateur TFT couleur

Le programmateur couleur TFT vous permet de régler la température, le temps de cuisson et d'autres fonctions du four. Vous pouvez également utiliser le programmateur pour sélectionner l'une des 37 recettes prédéfinies.

Le four Steel Cucine GQFFE6-S GENESI 60X90 est un produit de haute qualité qui offre une expérience de cuisson unique et polyvalente. C'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent un four combiné vapeur à la fois performant et sain.