Ager SRY DX1000PS Pendaine à viande Mariture, 100 kg, acier inoxydable
Les Ager sec DX 1000 PS est la garde-robe de déchiquetage professionnelle avec finition dans Acier inoxydable et une capacité maximale de 100 kg de viande. C'est la solution idéale pour ceux qui ont besoin d'une haute performance et d'une hygiène maximale, sans la paroi supplémentaire de sel.
Technologie Smartming®: Programmes automatiques préparés pour la basse en sécurité et la gravité de bœuf, des coupes froides, du jambon, du poisson et des fromages.
Contrôle total du climat: Systèmes brevetés Humicontrol® (Humidité réglable de 40 à 90% sans nécessité de connexion à l'eau) et DX ARREG® (Flux d'air optimal).
Hygiène maximale: Équipé d'un système de stérilisation UVC actif (Lampe UV) et filtre à charbon activé pour empêcher les germes.
Design: Porte et hanches en acier inoxydable avec porte vitrée isolante anti-UV.
Capacité: Jusqu'à 100 kg (ou 2-3 longues de bœuf long jusqu'à 1,2 m).