Il VK 230 consente cotture al vapore in spazio ridotto per piatti sani e ricchi di vitamine. Il suo campo di applicazione spazia dalla cottura al vapore alla sbollentatura, dall'estrazione di succhi alla cottura lenta fino alla rigenerazione dei cibi con acqua, brodo e vino bianco. Grazie al preciso sistema di regolazione è possibile impostare la temperatura dell'acqua da 45°C a 95°C. I due inserti di cottura consentono la preparazione di piatti su due livelli senza commistioni di sapori..

• Descrizione

  • Per una perfetta combinazione con tutti i piani Vario 200
  • Pratico pannello comandi per un confortevole e sicuro utilizzo
  • Cucinare a vapore in un piano cottura
  • Regolazione elettronica della temperatura dell'acqua da 45 °C a 95 °C
  • Cuocere su due livelli mantenendo inalterato il sapore dei cibi.

    Zone cottura

    Capienza vasca da 1 a 6 litri.

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    Funzionamento

    • Display.
    • Regolazione elettronica della temperatura dell' acqua da 45 °C a 95° C con intervalli di 5°C.
    • Posizione "Vapore" con reglazione elettronica del vapore, senza creare pressione.

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    Caratteristiche

    • Taratura automatica della temperatura di ebollizione.
    • Scarico acqua motorizzato 1/2".
    • Contaminuti elettronico fino a 90 min.
    • Speciale sistema di riscaldamento, da cucina professionale

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    Sicurezza

    • Display con indicazione tempo residuo.
    • Sicurezza bambini.
    • Spia di funzionamento.
    • Spegnimento di sicurezza.

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    Valori di collegamento

    • Assorbimento totale 2,3 kW.
    • Cavo di collegamento lunghezza 1,7 m senza spina.