dry ager DX 1010 EKP cella di maturazione carni

Tipologia: Frigorifero per la frollatura della carne Porte / Fianchi: Finitura metaliica/Acciaio Intervallo della temperatura: Regolabile tra +0°C e +25°C Volume lordo totale: 478 Litri Volume utile totale: 435 Litri Altezza: 165 Cm Larghezza: 70 Cm Profondità: 75 Cm Controllo elettronico: Display TFT monocromo bianco da 2,4" Allarme temperatura: Ottico e acustico Allarme porta aperta: Ottico e acustico Illuminazione interna: LED Filtro ai carboni attivi: Sì Numero massimo di ripiani: 5 Umidità regolabile 60% - 90%: Sì Porta in vetro anti-UV: Sì Tipo porta: In vetro anti UV Chiusura a chiave: Sì Incernieratura porte reversibile: Sì Maniglia: Con meccanismo di apertura integrato Sistema di sterilizzazione UVC: Sì Altezza Interna: 138 Cm Larghezza Interna: 54 Cm Profondità Interna: 56 Cm Carico massimo: 2-3 lombi di manzo, lunghi fino a 1,2 m Carico massimo per barra: 80 Kg Carico massimo per ripiano: 40 Kg Voltaggio: 230 v - 13 amp fornitura domestica Sbrinamento automatico: Sì Predisposto per l'incasso: Sì Guarnizione della porta magnetica: Sì Kit in dotazione: DX0010, 2xDX0090, 2xDX0020, DX0070, DX0055