Sub Zero Wolf ICBSRT364G

plaque de cuisson gaz professionnelle 4 feux + teppanyaki

Caractéristiques

Dimensions : 216x911x724 mm (HxLxP)

Table de cuisson gaz professionnelle 4 feux + plaque teppanyaki ICBSRT364G avec les caractéristiques suivantes :

Brûleurs à double couronne scellés pour un contrôle précis de la température - fonction de fusion (0,6 kW) pour faire fondre le chocolat sans utiliser de bain-marie

- fonction mijoter (0,9 kW) pour une cuisson lente pour éviter que les aliments ne brûlent

- fonction ultra-rapide (4,6 kW) pour une cuisson plus rapide

Diamètre du pot de 24 cm à 30 cm

Système de redémarrage automatique pour une sécurité maximale

Plaque teppanyaki à gaz infrarouge de 5,5 kW, transfère la chaleur à la surface de cuisson une chaleur de 240°C uniformément grâce à la plaque en nid d'abeille

Grilles en fonte à profil bas pour faciliter le mouvement des casseroles

Finition extérieure classique en acier inoxydable

Poignées rétro-éclairées classiques en rouge loup (également disponibles en noir ou en acier brossé sans frais supplémentaires si demandé au moment de la commande).