table de cuisson professionnelle à gaz avec 2 feux et brûleur wok
Caractéristiques
Dimensions : 254x911x724 mm (HxLxP)
Table de cuisson à gaz professionnelle avec 2 brûleurs et brûleur wok ICBSRT362W avec les caractéristiques suivantes :
Brûleurs à double couronne scellés pour un contrôle précis de la température
- fonction fondre (0,6 kW) pour faire fondre le chocolat sans utiliser le bain-marie
- fonction mijoter (0,9 kW) pour une cuisson lente pour éviter que les aliments ne brûlent
- fonction ultra-rapide (4,6 kW) pour une cuisson plus rapide
Diamètre du pot de 24 cm à 30 cm
Système de redémarrage automatique pour une sécurité maximale
Brûleur wok de 10,3 kW pour la cuisson à haute température
Grilles en fonte à profil bas pour faciliter le mouvement des casseroles
Finition extérieure classique en acier inoxydable
Poignées classiques rétroéclairées rouge loup (également disponibles en noir ou en acier brossé sans frais supplémentaires si demandé au moment de la commande)