Gaggenau VG415115F

Plaque de cuisson à gaz Wok

Série Vario 400

VG 415

-- Puissante flamme à couronne multiple

jusqu'à 6 kW.

-- Fully

Régulation entièrement électronique de la flamme sur 12 niveaux.

-- Régulation ultra précise de la flamme.

flamme.

-- Contrôle électronique de la flamme

avec rallumage automatique en cas de

contrôle électronique de la flamme avec rallumage automatique en cas de défaillance de la flamme.

-- Fonction de mijotage au minimum

intensité.

-- Bouton de commande en acier inoxydable massif.

bouton de commande en acier inoxydable.

-- Fabrication précise en acier inoxydable avec

3 mm d'épaisseur.

-- Possibilité de montage en surface

ou encastré.

-- Combinaison parfaite avec tous les Vario 400

Combinaison parfaite avec tous les appareils de la série Vario 400.

Zones de cuisson

VG 415 111F

1 brûleur Wok multi-couronnes

(300 W - 5800 W), convient pour les casseroles/

casseroles jusqu'à ø 32 cm.

VG 415 211

1 brûleur Wok multi-couronnes

(300 W - 6000 W), convient aux casseroles/poêles jusqu'à ø 32 cm.

poêles/pots jusqu'à ø 32 cm.

Opération

Boutons en acier avec anneau

anneau lumineux et sérigraphie pour les zones de cuisson

les zones de cuisson et les niveaux de puissance.

Tout le confort de l'automatique

automatique. L'allumage immédiat de la

flamme d'un seul geste.

Contrôle entièrement électronique avec

12 niveaux pour une régulation précise

température et la fonction de cuisson lente.

la cuisson lente.

Caractéristiques

Fonction Simmer pour faire fondre et

maintien au chaud avec la flamme allumée/éteinte.

la désactivation de la flamme.

Gril en fonte.

Brûleurs en laiton.

Sécurité

Contrôle électronique de la flamme avec

rallumage automatique en cas de

l'extinction accidentelle.

Thermocouple de sécurité.

Indication de chaleur résiduelle.

Arrêt automatique de sécurité.

Précautions d'installation

Selon le type d'installation (surface

ou encastré, avec ou sans couvercle)

couvercle), la position de l'évidement

L'encastrement et le bouton peuvent varier.

varier.

Respectez toujours les dessins relatifs

installation des boutons. Si le

le panneau a une épaisseur supérieure à 23 mm

prévoir un espace sur le côté arrière

côté arrière.

Si l'installation se fait avec le couvercle VA 440

tenir compte de l'espace supplémentaire

profondeur supplémentaire requise

Important : toute plaque de cuisson

(VG, VP et VR), s'il est équipé d'une

couvercle en acier inoxydable, ne peut être installé que

ne peut être installé que dans des

des compartiments individuels intégrés. Par conséquent, il n'est pas

Il est possible de combiner plusieurs

appareils dans un seul trou. Si vous

plusieurs luminaires en individuel

les créneaux, la distance minimale entre eux

doit être de 50 mm.

Si plusieurs luminaires de la

Vario 400 sans couverture, c'est

Il faut plutôt utiliser

de l'élément de liaison VA 420

entre les différents luminaires. Selon le type de

de l'installation, les

élément de connexion correspondant.

La capacité de charge et la stabilité, en particulier

dans le cas de plans de travail fins, doit

être soutenu par des

les sous-structures. Prendre en

prise en compte du poids de l'appareil

et des charges supplémentaires.

Instructions d'installation supplémentaires

la chasse d'eau :

L'installation est possible dans les sols en

pierre, bois synthétique ou massif.

La résistance thermique

la résistance thermique et l'étanchéité des bords

de l'encoche. En ce qui concerne les autres

veuillez consulter le

fabricant du plan de travail.

La rainure doit être continue et

uniforme, afin d'assurer la bonne

positionnement de l'unité sur le

joint d'étanchéité. N'utilisez pas un

revêtement discontinu.

La largeur du joint peut varier

en raison des tolérances dimensionnelles de la

combinaisons et l'entaille sur la surface

surface de travail.

Si plusieurs unités sont installées dans

les évidements individuels offrent un espace

d'au moins 50 mm entre les évidements.

Les buses spéciales peuvent être commandées séparément.

La connexion électrique est

indispensable pour l'opération

de l'unité.

Alimentation en air par le haut.

Installation sans plancher intermédiaire.

Prévoir un matériau ininflammable pour le mur arrière, et

les lattes, un matériau ininflammable et résistant à la chaleur.

matériau résistant à la chaleur.

Laissez une distance minimale de 150 mm entre les

le sol et les surfaces sensibles à la chaleur

ou appliquer une isolation thermique.

Dans le cas d'une combinaison avec le sol

unité d'aspiration, il est toujours

nécessaire pour position position position de l'unité

entre 2 VL 414.

Si elle est placée à proximité du VL 414

ventilation à courant descendant VL 414, il est

l'utilisation du déflecteur AA 414 est nécessaire

pour garantir une performance maximale et

la sécurité de la table de cuisson.

Avec une absorption totale de plus de 11

kW, la ventilation locale

réglementation locale en matière de ventilation

de la pièce, de la surface de la chambre et

la combinaison avec les hottes aspirantes

ou des hottes de recirculation. La distance minimale entre les

plaque de cuisson à gaz (de plus de 11 kW) et

la hotte aspirante est de 70 cm.

L'appareil est équipé de ressorts

les ressorts de fixation qui verrouillent la plaque de cuisson après

Insertion par le haut.

Poids de l'appareil : 16 kg.

Valeurs de connexion

Consommation totale de gaz 5,8/6,0 kW.

Consommation électrique totale de 15,0 W.

Câble de connexion de 1,4 m avec

Prise Schuko.