Le four à vapeur pur GAGGENAU GS 241 100 est un appareil compact60 x 45 cm) de la série Minimaliste en finition Nom (verre opaque noir) avec ouverture gauche. Offres une cavité de 50 litres pour la cuisson à la vapeur seulement, idéal pour la cuisson saine et la régénération. The vapeur génération est externe and uses a réservoir d ' eau extractible à partir de 1.3 litres. Equipped 11 systèmes de chauffage, avec un contrôle de température extrêmement précis (30 a 100. Le design est sans poignée avec ouverture électronique (Push-to-Open), contrôle tactile complet et connectivité Home Connect.
Le four à vapeur GAGGENAU GS 241 100 en finale Nom (matte noir) est conçu pour ceux qui veulent la pureté de la vapeur dans la cuisine moderne. Approfondissement de la ligne Minimaliste, sa conception de fils et son front de verre sans poignée avec ouverture électronique Push-to-Open en faire un élément de discrétion absolue et d'élégance. The charnière gauche est optimisé pour un accès facile si installé dans la colonne.
100% Cuire à vapeur pour une cuisine Salutare (30 °C – 100 °C):
Ce four se spécialise dans la cuisson à la vapeur, en préservant des vitamines, des minéraux et des couleurs de nourriture naturelles:
Génération vapeur externe: La vapeur est générée en dehors de la cavité en acier inoxydable, assurant une entrée rapide, saturée et précise sans choc thermique, indispensable pour des résultats professionnels.
11 Systèmes de chauffage en vapeur: Ils couvrent tous les besoins, de la cuisson à la vapeur pure, la fermentation, l'ébullition et la régénération (chauffage) des aliments précuits.
Cuisine à basse température: Contrôle précis de la température entre 30-100 , idéal pour le Sous-Vide (si vous utilisez l'accessoire spécifique) et pour le congé.
Gestion de l'eau et de l'entretien (Réserveur):
Réservoir d'eau amovible: Modèle avec réservoir d'eau de 1,3 litre, facile à remplir et à enlever, qui ne nécessite pas une connexion à l'eau fixe.
Nettoyage automatique: Cavité en acier inoxydable est équipé d'un programme de nettoyage automatique complet et un programme decal pour le générateur de vapeur, assurant une hygiène maximale et une longévité.
Ouverture électronique : La porte latérale coussinée s'ouvre avec une touche (Push-to-Open).
Contrôle et connectivité:
Affichage tactile complet et anneau de commande: Interface utilisateur complète avec écran tactile complet pour les réglages et la bague de commande en acier inoxydable pour une sélection intuitive.
Home Connect: Connectivité Wi-Fi pour la télécommande, la surveillance de l'état de cuisson et l'accès aux programmes et recettes automatiques par application.
Principales caractéristiques techniques:
Installation: Gamme standard 60 x 45 cm
Terminer: Nom (Black Vetro Opaco)
Volume net : 50 litres
Porte charnière : D'accord (Electronic Open without Handle)
Température: 30 – 100
Approvisionnement en eau: Réservoir d ' eau 1.3
Fonction de nettoyage: Programme de nettoyage et de perfectionnement automatiques
Total absorption: 1.9 kW
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