Four, Classic, 60 cm, Omnichef , Multitech, Plage de vapeur : 20 - 100%, Acier inoxydable, Vapor Clean
MULTISTEP
La fonction multi-étapes met en valeur les ingrédients d'une
professionnel, ce qui rend l'expérience culinaire unique et
personnel. Le four OMNICHEF est capable de régler
la meilleure combinaison de cuisson traditionnelle, à la vapeur et au micro-ondes.
cuisson traditionnelle, à la vapeur et au micro-ondes
La fonction Sametime vous permet de préparer un
menu complet, avec différents plats prêts en même temps.
en même temps. Le four signalera automatiquement
quel est le meilleur moment pour mettre chaque plat au four.
CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE
La cuisson à basse température est une méthode de
méthode de cuisson lente et douce qui permet d'obtenir
d'excellents résultats lors de la cuisson de la viande et du poisson. Grâce à la
sonde multipoint, il est possible de surveiller le
température en trois points différents de l'ingrédient, du
à la surface, et faire cuire jusqu'à ce que la valeur désirée soit atteinte.
valeur souhaitée. DELTA T Grâce à la présence de la sonde multipoint, il est possible de régler la cuisson sans contrainte thermique. L'augmentation de la température de la cavité, en fait
augmente proportionnellement à la température
température détectée par la sonde au cœur
de l'ingrédient. Four - Catégorie : 60 cm - Plage de vapeur : 20 - 100% - Méthode de cuisson : Multitech - Plate-forme Galileo :
Omnichef - Système de vitalité : Oui - Alimentation : Electrique - Code EAN : 8017709305819 - Système de nettoyage : Vapor Clean
Couleur : Acier inoxydable - Finition : Anti-empreinte digitale - Esthétique : Classique - Matériau : Inox - Type d'Inox : Satin - Type de verre : Eclipse -...
Porte : Avec 2 bandes horizontales - Poignée : Classique - Couleur de la poignée : Inox PROGRAMMES / FONCTIONS
Nombre de fonctions de cuisson : 26 - Programmes automatiques : 150 - Fonctions de cuisson traditionnelles : Statique, Ventilée, Thermo-ventilée, Turbo
Eco, Grand Grill, Grand Grill ventilé, Basic, Thermo-ventilé Basic, Pizza - Niveaux d'humidification : 3 + manuel - Recettes personnalisables : 10 - Personnalisable
Recettes personnalisables : 10 - Fonctions de cuisson par impulsion de vapeur : Ventilée, Thermo-ventilée, Base thermo-ventilée, Turbo, Gril ventilé
Ventilé - Fonctions de cuisson à la vapeur : Vapeur, Ventilé, Thermo-ventilé, Base thermo-ventilé, Sous Vide - Autres fonctions
Vapeur : Nettoyage du réservoir, Vidange de l'eau, Charge de l'eau, Détartrage - Fonctions Multitech : Twintech/ Multitech - Fonctions micro-ondes : Micro-ondes, Ventilé, Thermo-ventilé, Micro-ondes + grill, Micro-ondes + base thermo-ventilé - Autres fonctions Décongélation minutée, Décongélation par poids, Levage, Cuisson sur pierre, BBQ, Air-Fry, Maintien au chaud, Sabbat - Fonctions de nettoyage : Nettoyage à la vapeur
Affichage : Oui - Paramètres de contrôle : Advanced full touch et boutons - Nombre de boutons : 2 - Boutons : Classic - Couleur des boutons :
Effet acier inoxydable Options de programmation du temps : Début et fin de cuisson programmés avec arrêt automatique - Compteur de minutes : Oui - Compteurs de minutes réglables : 2 - Mode showroom / salon : Oui - Guide tactile : Oui, pression longue sur l'écran - Préchauffage rapide : Oui - Mode vidéo démo : Oui - Instant GO : Oui - Smart cooking : Oui - Cuisson DeltaT : Oui - Mode bouton : Oui - Verrouillage des touches/Sécurité enfants : Oui - Cuisson multi-étapes : Oui, jusqu'à 2 séquences de cuisson - SameTime : Oui - Cuisson à la sonde : Oui - Réglages : Maintien au chaud, Éco-lumière, Réglage de la langue, Affichage de l'horloge numérique, Sonneries ON/OFF, Volume des sonneries, Luminosité - Historique : Oui, utilisation des 10 dernières fonctions récentes
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Nom de l'écran : VivoScreen - Technologie d'affichage : TFT - Réglage de la température : électronique - Température minimale : 30 °C -
Température maximale : 250 °C - Matériau de la cavité : émail Ever Clean - Nombre d'étagères : 5 - Type d'étagères : cadres métalliques -
Ventilateur : Simple - Nb. de lumières : 2 - Type de lumière : LED multi-niveaux - Puissance lumineuse : 5 W - Allumage de la lumière à l'ouverture de la porte : Oui -
Puissance du micro-ondes : 900 W - Ouverture de la porte : Rabat - Porte : froide - Logement de la sonde : Oui, latérale - Porte intérieure
toutes les vitres : Oui - Nombre total de vitres de la porte : 4 - Inverter : Oui - Agitateur : Oui - Soft Open : Oui - Soft Close : Oui - Cheminée : Double - Thermostat de sécurité : Oui - Système de refroidissement : Oui - Micro-ondes
Thermostat de sécurité : Oui - Système de refroidissement : Centrifuge - Remplissage de l'eau : Fill&Hide 2 , automatique - Capacité du réservoir : 2 l -
Interruption de la résistance lors de l'ouverture de la porte : Oui - Élément chauffant Sole - Puissance : 1200 W - Élément chauffant Sky - Puissance : 1000 W -
Élément chauffant du gril - Puissance : 1700 W - Élément chauffant du gril large - Puissance : 2700 W - Élément chauffant circulaire - Puissance : 2000 W
ÉTIQUETTE DE PERFORMANCE / ÉNERGIE
Volume net de la cavité : 68 l CONNEXION ELECTRIQUE
Tension : 220-240 V - Puissance de connexion électrique : 3000 W - Fréquence : 50/60 Hz - Longueur du cordon d'alimentation
alimentation électrique : 115 cm INFORMATIONS LOGISTIQUES
Dimensions du produit (mm) : 592x597x548 - Poids net : 48,000 kg - Poids brut (kg) : 51,800 kg
ACCESSOIRES D'ÉQUIPEMENT INCLUS Plateau en acier inoxydable (20 mm) : 1Grille de luxe (acier inoxydable) : 2Grille d'insertion du plateau (50 mm) : 1Sonde de température : Oui
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