Le four encastré professionnel de 60 cm offre le plus grand compartiment de sa catégorie : 76 litres. Grâce à ses 11 fonctions, il est idéal pour la cuisson à mi-bas, comme les produits de levure ou les recettes qui nécessitent une cuisson lente, comme les casseroles. La cuisson statique est parfaite pour les desserts, tandis que la cuisson des convections assure une distribution uniforme de chaleur sur cinq niveaux pour rôtir et cuire au four sans mélanger les arômes. La grille infrarouge offre la possibilité de cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et de cuire sur une grande surface. La commande du four est simple grâce aux boutons métalliques ou métalliques confortables recouverts de titane et à l'écran LCD intuitif. Porte avec ouverture silencieuse, poignées métalliques ou métalliques avec finition titane et double verre thermoélectrique garantissent sécurité et efficacité. Disponible en acier inoxydable et carbone.
Fonctionnalité
Volume total 76 L
Taille 60 cm
Four électrique
Type four multifonction électrique
Type four électrique
Modes de cuisson Convection électrique ventilée Fonctions spéciales grill ventilé préchauffage de résistance rapide plus basse résistance supérieure et basse turborésistance
Four de volume net 76 L
Contrôle des boutons tactiles d'affichage LCD du four
Type de triple porte
Verre interne amovible oui
Finition de cavité grise
Poignée de four en métal
Niveaux de cuisson 5
Temps de cuisson
Programmes de cuisson prédéfinis
Bertazzoni Assistant
Réclamation de la viande oui
Charnières crevées
Roast no
Grilles 2
Tray 1 standard
Double trou lumineux
Fonctions spéciales eco sabbat congénère dégelant entretien déshydratation thermique
Système de nettoyage automatique
Spécifications techniques Classe énergétique A++
Tension et fréquence 220/240 V - 50/60 Hz
Puissance consommée (W) 2800W