La vaporiera VK 414 consente di effettuare cotture sane e attente al contenuto vitaminico, di tenere in caldo, scongelare, riscaldare e affogare, anche con brodo e vino bianco. La temperatura dell'acqua può essere esattamente regolata da 45°C a 95°C, mentre la regolazione elettrica genera soltanto il vapore necessario consentendo quindi un risparmio di energia. La cottura su due livelli impedisce la commistione dei sapori, mentre il coperchio in vetro permette un'agevole vista sulle pietanze

Descrizione

• Cucinare a vapore in un piano cottura
• Regolazione elettronica della temperatura dell'acqua da 45 °C a 95 °C
• Cuocere su due livelli mantenendo inalterato il sapore dei cibi.
• Solida manopola comandi in acciaio inox.
• Precisa lavorazione dell'acciaio con spessore 3 mm
• Possibile installazione ad appoggio o a filo top
• Perfetta combinazione con tutti gli apparecchi della serie Vario 400

  Zone cottura

  Capienza vasca da 1 a 6 litri.

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  Funzionamento

  • Manopole con anello luminoso e serigrafia per i livelli di temperatura e lo scarico acqua.
  • Regolazione elettronica della temperatura dell' acqua da 45 °C a 95° C con intervalli di 5°C.

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  Caratteristiche

  • Posizione "Vapore" con reglazione elettronica del vapore, senza creare pressione.
  • Taratura automatica della temperatura di ebollizione.
  • Scarico acqua motorizzato 1/2".

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  Sicurezza

  Funzione vacanze..

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  Valori di collegamento

  • Assorbimento totale 2 kW.
  • Prevedere cavo di collegamento