MULTISTEP
Die Multistep-Funktion verbessert die Inhaltsstoffe zu einem
Profi, der das Kocherlebnis einzigartig macht und
persönlich. Der OMNICHEF-Backofen kann Folgendes einstellen
die beste Kombination aus traditionellem Kochen, Dampfgaren und Mikrowelle.
traditionelles Kochen, Dampfgaren und Garen in der Mikrowelle
Die Sametime-Funktion ermöglicht es Ihnen, eine
komplettes Menü mit verschiedenen Gerichten, die gleichzeitig zubereitet werden.
zur gleichen Zeit. Der Ofen signalisiert automatisch
wann die einzelnen Gerichte am besten in den Ofen kommen.
NIEDRIGTEMPERATUR-GAREN
Niedertemperaturgaren ist eine Methode zum
langsame und schonende Garmethode, die eine
hervorragende Ergebnisse beim Kochen von Fleisch und Fisch. Dank der
Mehrpunktsonde ist es möglich, die
Temperatur an drei verschiedenen Stellen des Inhaltsstoffs, vom
Kern an die Oberfläche und kochen, bis der gewünschte Wert erreicht ist.
gewünschten Wert. DELTA T Dank der Mehrpunktsonde ist es möglich, das Garen ohne thermische Belastung einzustellen. Der Anstieg der Temperatur im Hohlraum, in der Tat
steigt proportional zur Temperatur
von der Sonde am Kern erfasste Temperatur
des Inhaltsstoffs. Backofen - Kategorie: 60 cm - Dampfbereich: 20 - 100% - Garverfahren: Multitech - Galileo-Plattform:
Omnichef - Vitalitätssystem: Ja - Stromversorgung: Elektrisch - EAN-Code: 8017709305819 - Reinigungssystem: Vapor Clean
Farbe: Edelstahl - Ausführung: Anti-Fingerprint - Ästhetik: Klassisch - Material: Inox - Inox-Typ: Satiniert - Glastyp: Eclipse -
Tür: Mit 2 horizontalen Bändern - Griff: Klassisch - Grifffarbe: Edelstahl-Effekt PROGRAMME / FUNKTIONEN
Anzahl der Kochfunktionen: 26 - Automatikprogramme: 150 - Traditionelle Kochfunktionen: Statisch, Umluft, Thermo-Umluft, Turbo
Eco, Breiter Grill, Belüfteter Breiter Grill, Basic, Thermo-belüfteter Basic, Pizza - Befeuchtungsstufen: 3 + manuell - Anpassbare Rezepte: 10 - Anpassbar
Benutzerdefinierte Rezepte: 10 - Dampfimpuls-Garfunktionen: Belüftet, Thermo-belüftet, Thermo-belüfteter Boden, Turbo, Belüfteter Grill
Belüftet - Garfunktionen mit Dampf: Dampf, Belüftet, Thermo-belüftet, Thermo-belüfteter Boden, Sous Vide - Andere Funktionen
Dampf: Tankreinigung, Wasserablass, Wasserfüllung, Entkalkung - Multitech-Funktionen: Twintech/Multitech - Mikrowellenfunktionen: Mikrowelle, belüftet, thermo-belüftet, Mikrowelle + Grill, Mikrowelle + thermo-belüfteter Boden - Sonstige Funktionen Zeitgesteuertes Auftauen, Auftauen nach Gewicht, Sauerteig, Steinkochen, BBQ, Air-Fry, Warmhalten, Sabbat - Reinigungsfunktionen: Vapor clean
Display: Ja - Steuerungseinstellungen: Advanced Full Touch und Knöpfe - Anzahl der Knöpfe: 2 - Knöpfe: Klassisch - Farbe der Knöpfe:
Edelstahl-Effekt Zeitprogrammieroptionen: Programmierter Start und Ende des Garvorgangs mit automatischer Abschaltung - Minutenzähler: Ja - Einstellbare Minutenzähler: 2 - Showroom-/Messe-Modus: Ja - Touch Guide: Ja, langes Drücken auf das Display - Schnelles Vorheizen: Ja - Demo-Video-Modus: Ja - Instant GO: Ja - Smart Cooking: Ja - DeltaT-Garen: Ja - Knopfbetrieb: Ja - Tastensperre/Kindersicherung: Ja - Mehrstufiges Garen: Ja, bis zu 2 Garvorgänge - SameTime: Ja - Fühlerkochen: Ja - Einstellungen: Warmhalten, ECO-Licht, Spracheinstellung, Digitaluhranzeige, Töne EIN/AUS, Tonlautstärke, Helligkeit - Historie: Ja, die letzten 10 verwendeten Funktionen
TECHNISCHE MERKMALE
Displaybezeichnung: VivoScreen - Displaytechnologie: TFT - Temperatureinstellung: Elektronisch - Mindesttemperatur: 30 °C -
Maximale Temperatur: 250 °C - Material des Hohlraums: Ever Clean Emaille - Anzahl der Böden: 5 - Art der Böden: Metallrahmen -
Ventilator: Einzeln - Anzahl der Leuchten: 2 - Lichtart: LED mehrstufig - Lichtleistung: 5 W - Einschalten des Lichts beim Öffnen der Tür: Ja -
Mikrowellenleistung: 900 W - Türöffnung: Klappe - Tür: Kalt - Sondengehäuse: Ja, seitlich - Innentür
Ganzglas: Ja - Gesamtzahl der Türscheiben: 4 - Inverter: Ja - Rührwerk: Ja - Soft Open: Ja - Soft Close: Ja - Schornstein: Doppelt - Sicherheitsthermostat: Ja - Kühlsystem: Ja - Mikrowelle
Sicherheitsthermostat: Ja - Kühlsystem: Zentrifugalkühlung - Wasserfüllung: Fill&Hide 2 , automatisch - Tankinhalt: 2 l -
Widerstandsunterbrechung beim Öffnen der Tür: Ja - Sohlenheizkörper - Leistung: 1200 W - Himmelsheizkörper - Leistung: 1000 W -
Grill-Heizelement - Leistung: 1700 W - Breites Grill-Heizelement - Leistung: 2700 W - Rundes Heizelement - Leistung: 2000 W
LEISTUNGS-/ENERGIELABEL
Netto-Hohlraumvolumen: 68 l ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
Spannung: 220-240 V - Elektrische Anschlussleistung: 3000 W - Frequenz: 50/60 Hz - Länge des Netzkabels
Stromanschluss: 115 cm LOGISTISCHE INFORMATIONEN
Produktabmessungen (mm): 592x597x548 - Nettogewicht: 48.000 kg - Bruttogewicht (kg): 51.800 kg
EQUIPMENT ACCESSORIES INCLUDED Edelstahltablett (20 mm): 1Luxusgitter (Edelstahl): 2Emailliertes Tablett-Einsatzgitter (50 mm): 1Temperaturfühler: Ja, MehrpunktKanister I
