Фильтр
Coldline Это бренд, который сделал профессиональное использование отечественного поля, доступное с линией Жизнь. 0 Утопленные температуру Coldline температуры Они являются существенными многофункциональными приборами, которые быстро не только охлаждают и заморозили продукты, но они также предлагают расширенные функции, такие как низкотемпературные приготовления, вытеснение и контролируемое оттаивание.
Принесите домой секреты общественного питания: максимальная гигиена, длительное сохранение пищи и неизмененного вкуса.
Холодная линия жизни W60N - это быстрый температурный выключатель, предназначенный для бытового использования, который сочетает в себе высокую производительность с элегантным дизайном. Она позволяет быстро охлаждать и замораживать пищу, сохраняя ее органолептические и питательные характеристики. Отделка Black Elegance добавляет немного изысканности на вашу кухню.
3 votiБесплатная линия холодной жизни W30: ваш союзник на кухне для вкусных и здоровых блюд
Холодная линия жизни W60NX - это быстрый температурный выключатель, предназначенный для бытового использования, который сочетает в себе высокую производительность с элегантным дизайном. Она позволяет быстро охлаждать и замораживать пищу, сохраняя ее органолептические и питательные характеристики. Отделка Black Elegance Inox добавляет немного изысканности на вашу кухню.
Свободная холодная линия Жизнь W30PRO: ваш союзник на кухне для вкусных и здоровых блюд
Cold Line W60BX — это аппарат шоковой заморозки, предназначенный для домашнего и профессионального использования. Позволяет быстро охлаждать свежеприготовленные продукты, сохраняя их свежесть, вкус и питательные свойства. Элегантный дизайн Bianco Ice Inox прекрасно впишется в интерьер любой кухни.
Cold Line W60B — это аппарат шоковой заморозки, предназначенный для домашнего и профессионального использования. Позволяет быстро охлаждать свежеприготовленные продукты, сохраняя их свежесть, вкус и питательные свойства. Элегантный дизайн Bianco Ice прекрасно впишется в интерьер любой кухни.
Температурный график гораздо больше, чем морозильник. Вот ваши основные функции, которые вам нужно подчеркнуть:
Быстрое уменьшение: Прохладно приготовленные продукты (например, от + 90 ° C) до + 3 ° C менее чем за 90 минут. Это блокирует пролиферацию бактерий, гарантирует гигиеническую безопасность и поддерживает питательные и органолептические свойства не повреждены.
Контролируемая замораживание: Еда быстро приносит пищу до -18 ° C. Быстрый замороженный ледяной микрокристаллической формы, которые не повреждают клеточную структуру пищи, сохраняя аромат и консистенцию, как только
0 Coldline Life chat Они настоящие холодные / горячие комбинированные печи:
Контролируемое укорение: Он управляет идеальной температурой и влажностью для выкидывания хлеба, пиццы и десертов, гарантируя результаты хлебобулочных изделий.
Нежная оттаивание: Размораживает пищу медленно и равномерным, не готовив ее поверхностно, сохраняя качество замороженного продукта.
Низкотемпературный приготовление: Используется для теплых циклов обслуживания или для медленной и нежной приготовления пищи (например, вакуумные рецепты).
Стерилизация и санитария: Многие модели предлагают цикловы стерилизации для инструментов и бутылок.
Готовы ли вы сохранить как профессионал?
Просматривать полный ассортимент Coldline утопленка жизни жизни. Запросите совет нашим экспертам, чтобы узнать, как интегрировать взрыв в вашу кухню!
