Sub Zero Wolf ICBDF48450CG/S/P

Cucina dual fuel 4 fuochi + grill + teppanyaki + 2 forni ICBDF48450CG/S/P con le seguenti caratteristiche: 

Bruciatori a doppia corona sigillata per un accurato controllo delle temperature
- funzione melt (0,1 kW) per sciogliere il cioccolato senza utilizzare il bagnomaria
- funzione simmer per una cottura lenta per evitare che i cibi brucino (0,3 kW)
- funzione ultrarapida (4,5 kW) per una cottura più veloce

Teppanyaki ad infrarossi a gas da 4,5 kW dotato di apposito coperchio
Grill ad infrarossi a gas da 4,5 kW dotato di apposito coperchio
Manopole con anello coassiale
Utilizzare pentole con diametro da 24 cm a 30 cm
Sistema di riaccensione automatica per la massima sicurezza
Griglie in ghisa a basso profilo per facilitare lo spostamento delle pentole
Finitura esterna classica in acciaio inossidabile

Caratteristiche forno:
Esclusivo sistema Dual VertiCrossTM: ventilazione e preriscaldamento più veloce per una maggiore uniformità nella cottura
Pannello comandi a scomparsa con timer digitale e programmazione di fine cottura
Manopola forno digitale brevettata con indicazione temperature preimpostate
Manopole con anello coassiale per la selezione del programma. 
Funzione Gourmet con menù preimpostati
Funzione timer:

- tempo di cottura

- tempo di fine cottura

- funzione accensione ritardata

10 funzioni di cottura comprese le funzioni speciali:

- lievitazione (30/45°C)

- disidratazione (45/75°C)

- cottura pizza e cottura alla griglia (285°C)

- gourmet con quasi 50 pre-impostazioni con consigli sulle modalità di cottura e il posizionamento delle teglie

Temperature elettroniche variabili da 30°C a 285°C

Lettura delle temperature in °C o °F

1 forno a doppia ventilazione da 144 litri

1 forno ventilato da 76 litri

Pirolitico per una facile pulizia

Doppia illuminazione alogena

Sicurezza bambini

Cerniera porta bilanciata per facilitare l’apertura e la chiusura della porta

Interno forno in porcellana blu cobalto

Funzione giorno sabbatico (certificato Star k)

Classe efficienza energetica A