Voici le Piano cottura ad induzione aspirante de Gaggenau : la combinaison parfaite d'efficacité, d'élégance et de fonctionnalité. Dotée d'une construction en acier inoxydable et de commandes tactiles modernes, cette table de cuisson à induction est équipée d'un système de ventilation par recirculation très pratique, intégré au design. Profitez d'une performance de cuisson maximale tout en gardant votre cuisine propre et sans odeurs désagréables. Le choix idéal pour tout chef à domicile souhaitant créer de délicieux repas avec style !
Table de cuisson à induction Flex avec système de ventilation intégré série 400
Largeur 90 cm Extraction d'air / Recirculation d'air Refoulement sans conduit
Fonction Flex pour combiner les zones de cuisson rectangulaires Positionnement libre des ustensiles de cuisson à l'intérieur des zones de cuisson combinées avec extension automatique jusqu'à 30 cm de largeur Système de ventilation très efficace intégré à la table de cuisson Système de ventilation entièrement automatique
Fonctions Filtre à graisse métallique de grande taille, facile à retirer, compatible avec le lave-vaisselle Ventilateur silencieux à faible consommation d'énergie Système d'extraction ou de recyclage de l'air Filtre à charbon actif intégré, facile à retirer par le haut pour le système de recyclage de l'air Bouton en acier inoxydable massif, également disponible en finition noire robuste, pour un contrôle précis et une personnalisation Sans cadre pour un montage encastré Zones de cuisson 2 zones de cuisson à induction flexibles 23x20 cm (2200 W, avec booster 3700 W), reliées entre elles 23x40 cm (3300 W,
avec booster 3700 W), avec extension automatique jusqu'à 32x30 cm (3300 W, avec booster 3700 W). 2 zones de cuisson flexibles à induction 23x20 cm (2200 W, avec booster 3700 W), reliées entre elles 23x40 cm (3300 W, avec booster 3700 W), avec extension automatique jusqu'à 32x30 cm (3300 W, avec booster 3700 W). Performance du système de ventilation Performance et niveau sonore, niveau de sortie 3/Intensif : Débit d'air selon la norme EN 61591. Niveau de puissance acoustique selon la norme EN 60704-3.
Extraction d'air : 532 / 636m³/h. 70 / 74 dB (A) re 1 pW. Recirculation de l'air :
497 / 627m³/h. 67 / 72 dB (A) re 1 pW. Manipulation Boutons de commande avec marquage lumineux de l'anneau, de la zone de cuisson et du niveau de puissance. Réglage électronique de la puissance sur 12 niveaux de puissance. Commande conviviale avec affichage bicolore
bicolore (blanc / orange). Contrôle du système de ventilation avec 3 niveaux de puissance contrôlés électroniquement et 1 mode intensif. Caractéristiques
Fonction Flex pour les zones de cuisson rectangulaires. Fonction capteur de friture.
Fonction Booster. Réglage automatique de la puissance du système de ventilation commandé par capteur. Activation automatique du système de ventilation
de ventilation lorsqu'une zone de cuisson est utilisée. Ventilation par intervalles, 6 min.
Fonction de marche automatique commandée par capteur ou manuelle.
Indicateur de saturation du filtre à graisses et du filtre à charbon actif.
Unité de filtrage des graisses amovible et lavable au lave-vaisselle.
Couvercle du système de ventilation en zinc noir moulé sous pression de haute qualité, lavable au lave-vaisselle. Technologie de ventilation avec moteur à courant continu
moteur à courant continu sans balai (BLDC) très efficace.
Couleur Variantes CV492105 Largeur 90 cm Extraction d'air / Recirculation d'air
Accessoires en option CA051300
Plaque Teppan Yaki en matériau multicouche CA052300
Plaque de gril en fonte d'aluminium CA282112
4 filtres à charbon actif à haute efficacité pour la réduction des odeurs et la désactivation des allergènes pour les CV 492 / CV 282
GP900001 Poêle à frire à capteur en acier inoxydable
GP900002 Poêle à frire à capteur en acier inoxydable
GP900003 Poêle à frire à capteur en acier inoxydable
GP900004 Cuvette de détection de friture en acier inoxydable
Accessoires d'installation CA084010
Filtre acoustique Caractéristiques Poids brut 31.3
Nom du produit/famille Zone de cuisson céramique Type de construction
Intégré Entrée d'énergie électrique Nombre total de positions pouvant être utilisées simultanément
Nombre total de positions utilisables simultanément Type de dispositifs de réglage de la commande
Taille minimale requise de la niche pour l'installation (HxLxP) 227 x 886-888 x 491-493 Largeur de l'appareil 909 Dimensions 227 x 909 x 521
Dimensions du produit emballé
(HxLxP) 430 x 1090 x 670
Poids net 28,9 Poids brut 31,3
Indicateur de chaleur résiduelle Séparé
Emplacement du panneau de commande Face avant du fourneau
Type de commande externe possible
Matériau de la surface de base Céramique
Couleur de la surface Noir Couleur du cadre
Longueur du cordon d'alimentation électrique 150
Matériau du bouton
Brûleurs étanches Non
chauffage avec booster Tous
Type de support de casserole
Puissance de l'élément chauffant (kW)
Puissance du 2ème élément chauffant (kW) 3,3
Puissance du 3ème élément chauffant (kW)
Puissance du 4ème élément chauffant (kW)
Puissance du 5ème élément chauffant (kW) 3,7
Puissance du 3ème élément chauffant (kW en boost)
Nombre de réglages de vitesse Sortie maximale extraction d'air 532
Position Boost sortie recirculation 627,0
Sortie maximale air recyclé 497
Extraction d'air en position Boost 636
Niveau sonore 70
Diamètre de la sortie d'air
Matériau du filtre à graisses
Filtre à odeurs Non
Mode de fonctionnement
Convertible
Modes d'arrêt différé 30
Type de filtre à graisse
Rappels de nettoyage du filtre
Caractéristiques des connexions électriques
Protection par fusible
Tension 220-240
Fréquence 50 ; 60
Code universel du produit
Couleur principale du produit Noir
Nombre total de positions pouvant être
utilisées en même temps
Longueur du cordon d'alimentation électrique 150
Taille minimale de la niche nécessaire à l'installation
(HxLxP) 227 x 886-888 x 491-493
Dimensions 227 x 909 x 521
Dimensions du produit emballé
(HxLxP) 430 x 1090 x 670
Poids net 289Intérieur optimisé pour une circulation d'air efficace.
efficace de l'air. Chronomètre.
Minuterie à court terme. Fonction mémoire. Menu d'options.
Gestion de l'alimentation. Services numériques sélectionnés (Home Connect)
Contrôle et surveillance à distance de la ventilation.
Surveillance à distance des zones de cuisson.
Diagnostic à distance.
Intégration du réseau domestique pour les services numériques
numériques (Home Connect) sans fil via WiFi.
L'utilisation de la fonctionnalité Home Connect
dépend des services Home
services Home Connect, qui ne sont pas
disponibles dans tous les pays. Pour de plus amples
informations, veuillez consulter le site homeconnect.com.
Données de consommation
Classe d'efficacité énergétique A dans une gamme de
classes d'efficacité énergétique de A+++ à
D.
Consommation d'énergie 56,9 kWh/an.
Classe d'efficacité de la ventilation A.
Classe d'efficacité de l'éclairage -.
Efficacité du filtre à graisses classe B.
Niveau sonore min. 61 dB / max. 70 dB
mode normal.
Sécurité
Indicateur de fonctionnement.
Détection du pot.
Indication de chaleur résiduelle à 2 niveaux.
Sécurité enfants.
Arrêt de sécurité.
Protection anti-débordement à deux niveaux, amovible et lavable au lave-vaisselle.
protection contre le débordement.
Récipient de trop-plein amovible d'une capacité de 0,9 litre, lavable au lave-vaisselle.
de 0,9 litre, lavable au lave-vaisselle.
Remarques concernant la planification
Largeur du meuble inférieur : min. 60 cm.
Profondeur du plan de travail : min. 60 cm avec
60 cm avec recyclage sans conduit, 65 cm min. avec
recirculation/extraction canalisée.
Profondeur d'immersion 227 mm.
Le kit de recirculation sans conduit CA
082 011 nécessite une ouverture verticale
d'au moins 25 mm derrière le panneau arrière
du meuble. Pour un fonctionnement idéal, il est suggéré
sont de 50 mm.
La sortie d'air située à l'arrière de l'appareil
l'appareil peut être directement accessible avec
un élément de conduit plat (DN 150).
En mode extraction d'air, un clapet unidirectionnel
avec une pression d'ouverture maximale de
65 Pa doit être installé.
Pour une performance optimale en mode
recirculation de l'air, nous recommandons une
surface de sortie d'au moins 400 cm².
Fonctionne uniquement avec des casseroles en fer magnétique (induction)
magnétique (induction). Pour une répartition optimale
optimale de la chaleur, l'utilisation d'ustensiles
l'utilisation d'ustensiles de cuisson à fond sandwich est recommandée.
Le ventilateur résistant aux gouttes de pression
permet de réaliser des conduits jusqu'à 8 m avec des coudes 3
coudes à 90° tout en conservant des
performances.
L'appareil doit être fixé par le
dessous.
Poids de l'appareil : environ 29 kg.
L'appareil doit être librement
accessible par le bas.
Lors de l'installation d'une hotte de ventilation avec
d'extraction d'air et une cheminée, la ligne d'alimentation de l'appareil de ventilation doit être
de l'appareil de ventilation nécessite un
un interrupteur de sécurité approprié.
L'installation est possible sur des plans de travail
en pierre, en matière synthétique ou en
bois massif. La résistance à la chaleur et l'étanchéité à l'eau
d'étanchéité des bords coupés doivent
être respectées. En ce qui concerne les autres
matériaux, veuillez consulter le fabricant du plan
fabricant du plan de travail.
La portance et la stabilité,
dans le cas de plans de travail plus fins, doivent
plus minces, doivent être soutenues par des
des sous-constructions appropriées. Tenez compte
compte du poids de l'appareil et des
charges supplémentaires.
La rainure doit être continue et régulière
continue et régulière, de manière à garantir un placement
l'appareil sur le joint. Ne pas
pas utiliser de garniture discontinue.
La largeur du joint peut varier en raison des dimensions
