TWELIX ARTISAN Four pyrolytique - inox avec accessoire vapeur ou mixte, vapeur (pure + assistée), Ecran LCD avec texte et icônes, 39 fonctions au total, 73 L, Charnières Plus à fermeture douce, Rôtissoire, Glissières télescopiques : Oui (2 niveaux), Grille de déshydratation, Sonde de température
KitchenAid a créé une gamme d'appareils en acier inoxydable noir brossé pour une sensation de chaleur et une élégance et une classe uniques. La technologie PrintShield™ protège la beauté de ces appareils contre les empreintes digitales. Des performances professionnelles, un design emblématique et la qualité artisanale à laquelle vous êtes habitué. La couleur noire a été appliquée au four Twelix Artisan, qui combine astucieusement 3 méthodes de cuisson différentes : convection standard, vapeur combinée et vapeur uniquement. Un concentré de technologies de pointe ! La fonction Pure Steam vous permet de déguster de délicieux légumes et fruits de mer cuits de manière saine et naturelle. Il vous suffit de choisir parmi les fonctions vapeur prédéfinies et le four fait le reste. L'environnement parfait pour la cuisson à la vapeur : l'accessoire de cuisson à la vapeur et le plateau couvert spécial assurent une cuisson à la vapeur et une cuisson combinée impeccables. Si vous aimez faire preuve de créativité, pourquoi ne pas essayer l'un des 4 modes de cuisson combinés ? Découvrez les possibilités infinies de ce four pour cuire vos plats préférés à la perfection. Le four offre un total de 21 fonctions professionnelles, 11 fonctions spéciales et 7 fonctions traditionnelles. La grande cavité de 73 litres vous permet de disposer vos plats sur 5 niveaux, assurant une cuisson uniforme. Le four est également équipé d'une sonde de température. La température à l'intérieur des aliments est toujours indiquée sur l'écran LCD. Il suffit de sélectionner la température souhaitée et le four KitchenAid la maintiendra aussi longtemps que vous en aurez besoin avec une précision absolue. Le four de classe A+ est équipé du système Soft-Closing. Il est également équipé d'une broche rôtissoire, d'une glissière télescopique à 2 niveaux et d'une porte en verre ventilée à 4 couches qui reste froide pendant les cycles de cuisson et de nettoyage. Le four offre également une fonction pyrolytique. Pour un nettoyage facile, il suffit de sélectionner cette méthode de nettoyage automatique. Cuisson uniforme sur trois niveaux à la fois
Le four Twelix Artisan offre trois modes de cuisson en un seul produit : vapeur pure, vapeur assistée et convection. Grâce à la fonction de vapeur pure, vous pouvez déguster de délicieux légumes et même des fruits de mer cuits de manière saine et naturelle. Cette technologie optimise le flux d'air et la répartition de la chaleur à l'intérieur du four, réduisant ainsi le temps de préchauffage et de cuisson, et la circulation régulière de l'air garantit une cuisson uniforme des aliments. Cuisiner avec le four Twelix Artisan est un jeu d'enfant et le nettoyage du four est également un jeu d'enfant, la fonction pyrolytique permettant d'économiser du temps et des efforts. Caractéristiques professionnelles
Le four Twelix Artisan offre 18 fonctions professionnelles qui reproduisent les astuces des chefs célèbres et indiquent les éléments chauffants à utiliser.Fonction vapeur Artisan
Vous permet de cuisiner de manière aussi saine et légère que vous l'avez toujours voulu, en conservant intacts les vitamines, les minéraux et les saveurs de vos aliments préférés.
Sélectionnez la fonction vapeur pure et placez les ingrédients dans le récipient du cuiseur vapeur. La vapeur cuit les aliments de manière douce et uniforme à une température inférieure à 100 °C.
Grâce aux cinq fonctions de vapeur assistée préréglées, le four combine la cuisson par convection et la cuisson à la vapeur. Une fois que la fonction souhaitée a été sélectionnée, le four règle automatiquement la température correcte et la quantité de vapeur nécessaire à la cuisson.Boulangerie professionnelle
Pain traditionnel Pain malté Pizza haute Pizza fine Quiche / Tarte salée BaguetteBoulangerie professionnelle
Pâte à choux Croissant Gâteau éponge Plumcake Pâte brisée Fonctions spéciales
Basse température, haute précisionPréparations spéciales
Ce four est une aide précieuse pour les préparations qui nécessitent des températures particulièrement basses, comme la cuisson lente, le séchage des fruits et légumes et la préparation des yaourts.Fonction Twelix-Base
Cette fonction active l'élément chauffant inférieur pour réaliser d'excellents gâteaux, de fantastiques pizzas et de délicieux plats en cocotte. Il garantit une base parfaitement cuite à chaque fois.Cuisson multi-niveaux
Vous pouvez placer les plats sur trois niveaux différents et obtenir des aliments cuits uniformément et parfaitement dorés.Fonction Twelix-Grill
Faites-nous part de votre intérêt pour ce produit et nous vous contacterons pour plus de détails..