Cuisines professionnelles en acier inoxydable pour usage domestique, conçues et étudiées dans les matériaux et les technologies pour assurer des performances de haut niveau.
Design inspiré de la tradition professionnelle et de l'ergonomie en premier lieu : boutons et poignées de fonte métalliques pour une poignée parfaite, tableau de bord incliné de 10° pour être visible en tout temps, grilles de cuisson au niveau de la cuisine pour déplacer sans effort pots et casseroles.
Installations de cuisson adaptées à tout besoin et à toute demande, avec brûleurs en laiton et grilles en fonte vitrées en plein gaz, induction flexible pour dessus électrique ou planchers hybrides gazeux avec brûleurs en laiton et plaques électriques; four combiné, système breveté INNVENT pour une cuisson impeccablement homogène dans les fours de 90cm.
Performance et puissance, mais avec un œil fixe sur l'économie d'énergie: des modes ECO et SHABBAT à très faible consommation au système combi-steam qui réduit le temps et les températures de cuisson obtenant des résultats inexclusibles, de la performance nettement supérieure des brûleurs de laiton à la disponibilité de cuisines entièrement électriques.
STANDARD EDUCATION
- 2 grilles renforcées (fourneau principal / supérieur)
- Roast
- 1 leccarda en acier inoxydable (fourne principale / supérieure)
- 1 leccarda émaillé (main furnace/superior)
- Trivet
- Guides télescopiques (2 paires)
- Panneaux latéraux en acier inoxydable pour four principal
- Support Wok (versions gazeuses)
- Assiette avec arrosage pour remplir le réservoir à vapeur
- Base de pizza en pierre avec pelle (haut four)
2
- Combi-steam électrique
- Pizza électrique/grill
Accessoires
Wok support
Leccarda en acier inoxydable
Panneaux antidérapants
Grill trivet
Leccarda enamelled
Guides télescopiques
Grille renforcée
Roundabout
Tanic avec spout Votre four principal
Four électrique Combi-Steam de 70L.
11 fonctions.
50°C265°C
70 L
Votre four supérieur
Four électrique 34L avec base en pierre
réfractaire.
50°C315°C
34 L