El horno de vapor puro GAGGENAU GS 241 100 es un dispositivo compacto (60 x 45 cm) de la serie minimalista en acabado Onyx (bolso negro opaco) con apertura izquierda. Ofrece una cavidad de 50 litros para la cocina de vapor solamente, ideal para la cocina y regeneración saludables. El generación de vapor es externa y utiliza un tanque de agua extraíble de 1,3 litros. Equipado 11 sistemas de calefacción, con control de temperatura extremadamente preciso (30 a 100. El diseño es sin mango con apertura electrónica (Push-to-Open), control táctil completo y conectividad Inicio Conectar.
El horno de vapor GAGGENAU GS 241 100 en acabado Onyx (mato negro) está diseñado para aquellos que quieren la pureza del vapor en la cocina moderna. Perteneciendo a la línea minimalista, su diseño de alambre y el frente de vidrio sin mango con apertura electrónica Empujar a abrir que sea un elemento de absoluta discreción y elegancia. El puerta bisagra izquierda está optimizado para un fácil acceso si se instala en la columna.
Cocina 100% en Steam para una Cocina Salutare (30 °C – 100 °C):
Este horno se especializa en la cocina de vapor, preservando vitaminas, minerales y colores alimenticios naturales:
Generación vapor externo: El vapor se genera fuera de la cavidad de acero inoxidable, asegurando una entrada rápida, saturada y precisa sin choques térmicos, esencial para resultados profesionales.
11 Sistemas de calefacción en Steam: Cubren todas las necesidades, desde la cocción de vapor puro, la fermentación, la ebullición y la regeneración (calentamiento) de alimentos precocidos.
Cocción de baja temperatura: Control de temperatura preciso entre 30-100 , ideal para el Sous-Vide (si utiliza el accesorio específico) y para dejar.
Water and Maintenance Management (Reserver):
Tanque de agua extraíble: Modelo con tanque de agua de 1,3 litros, fácil de rellenar y quitar, que no requiere una conexión de agua fija.
Limpieza automática: Cavidad de acero inoxidable está equipada con un programa de limpieza automática completo y un programa de calcomanía para el generador de vapor, garantizando la máxima higiene y longevidad.
Apertura electrónica: La puerta lateral acolchada se abre con un toque (Push-to-Open).
Control y conectividad:
Full Touch Display and Control Ring: Interfaz de usuario completa con pantalla táctil completa para la configuración y el icónico anillo de control de acero inoxidable para la selección intuitiva.
Inicio Conectar: Conectividad Wi-Fi para control remoto, monitoreo de estado de cocina y acceso a programas y recetas automáticos a través de la aplicación.
Principales Especificaciones Técnicas:
Instalación: Rango estándar 60 x 45 cm
Acabado: Onyx (Black Vetro Opaco)
Volumen neto: 50 litros
Door Hinge: Bien (Abre electrónico sin manija)
Temperatura: 30 – 100
Abastecimiento de agua: Tanque de agua 1.3 Liters
Función de limpieza: Programa de limpieza y descalcificación automática
Total de absorción: 1.9 kW
Probe termométrico original Gaggenau Ba010050. Diseñado para monitorear con precisión la temperatura al corazón de los alimentos, garantizando la cocción perfecta y automática. Compatible con los modelos Go, GS y GM Series.
Sistema de guías telescópicas triple de extracción total. Gaggenau BA 010 301. Diseñado específicamente para hornos de vapor combinados, le permiten extraer bandejas y cuadrículas en la seguridad total y la estabilidad, lo que facilita el control de la cocción sin el riesgo de volcar.
Hoja de horneado profesional perforada Gaggenau BA 020 370 en acero inoxidable. De profundidad de 40 mm con una capacidad de 5 litros, es el accesorio ideal para la cocción de vapor de gran cantidad, pescado y carne, asegurando una circulación de calor uniforme.
Panorama profesional Gaggenau BA 020 361 en acero inoxidable de alta calidad, no perforado. Con una profundidad de 46 mm y una capacidad de 5,4 litros, es el accesorio ideal para la cocina, gratinada y la colección de jugos de cocción en vapor combinado y hornos tradicionales.
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El horno de vapor puro GAGGENAU GS 240 100 es un dispositivo compacto (60 x 45 cm) de la serie minimalista en acabado Onyx (bolso negro opaco) con apertura a la derecha. Ofrece una cavidad de 50 litros para la cocina de vapor solamente, ideal para la cocina y regeneración saludables. El generación de vapor es externa y utiliza un tanque de agua extraíble de 1,3 litros. Equipado 11 sistemas de calefacción, con control de temperatura extremadamente preciso (30 a 100. El diseño es sin mango con apertura electrónica (Push-to-Open), control táctil completo y conectividad Inicio Conectar.
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El horno combinado Smeg SO4606WM2PNR combina la función tradicional de cocina y microondas en una altura compacta de 45 cm. Ideal para espacios reducidos, ofrece 11 programas automáticos, tecnología de microondas para calefacción rápida e incluso cocinar, y clase energética A para la máxima eficiencia. Diseño elegante y características avanzadas en pequeño tamaño.
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5 programas de microondas + 5 programas tradicionales de horno
Diseño Premium con acabados metálicos
Tecnología rápida Ola para cocinar uniforme
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Clase de energía A para la máxima eficiencia
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20 programas de cocina (incluyendo 5 vapores específicos)
Tecnología de vapor para la cocina saludable a bajas temperaturas
Clase de energía A para la máxima eficiencia
Pantalla táctil digital con control preciso
Diseño compacto perfecto para cocinas y estudios modernos
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El horno de vapor puro GAGGENAU GS 241 100 es un dispositivo compacto (60 x 45 cm) de la serie minimalista en acabado Onyx (bolso negro opaco) con apertura izquierda. Ofrece una cavidad de 50 litros para la cocina de vapor solamente, ideal para la cocina y regeneración saludables. El generación de vapor es externa y utiliza un tanque de agua extraíble de 1,3 litros. Equipado 11 sistemas de calefacción, con control de temperatura extremadamente preciso (30 a 100. El diseño es sin mango con apertura electrónica (Push-to-Open), control táctil completo y conectividad Inicio Conectar.
