Warenbezeichnung
Größe: 598x597x569 mm (AxLxP)
Combair Steamer V2000 60N kombinierter Dampfofen mit folgenden Eigenschaften:
Klasse A+
Bruttogewicht 45 kg
Kochfach in Doppelverglasung von 69 Litern
Schwarz Spiegel Glas Front Design
Schwarzer Griff
Touch Display intuitive und anpassbare App-Stil oder Liste
CircleSlider innovativer Touch-Befehl
SoftClose und SoftOpen Door
Ruhemodus
Anzeigeblock
Automatische Öffnung 1 Liter Wassertanktür
Timer mit akustischem Signal und rechtlicher Zeitsynchronisation
E-Mail-Adresse
Umweltmanagement
Exklusiver V-ZUG
Klimasensoren (Temperatur/Humidität) von V-ZUG
Grad Dampfkochen (30-100°C) und Vakuum© (30-95°C)
Professionelles Kochen: Classic/Fabric/Spennel/Lievitation bis Klasse (25-40°C)
Regeneration
Wellness-Funktion
Oshibori
V-ZUG Home
Schneller Temperaturabfall
Integrierte Rezepte (Dampfkochen und Ofenkochen)
Funktionen
Eco (Energieeinsparung): Heißluft/Clore oben und unten
Ober- und Unterwärme
Geringere Wärme
Ober- und Unterwärme hoher Luftfeuchtigkeit
Gelüftetes Kochen (30-230°C)
Hohe Luftfeuchtigkeit belüftetes Kochen
Gelüftetes Kochen kombiniert mit Dampf
Pizza
Grill
Fan Grill
Integriertes Deskalierprogramm
Treppen
Skalpells
Gesundheitsprogramm
Dampfreinigungsprogramm
Sabbatischer Tag: Hitze über und unter / Hitze über und unter nass
50 gedenkprogramme
Verwenden Sie Restwärme zum Fertigkochen für Energieeinsparung
Ausrüstung
Beleuchtung: 2 Halogenlampen
1 lochstahlblech
1 stahlblech
1 blatt
1 raster
Decalcificate Durgol
Rezeptbücher Dampfkochen und Backen (PDF auf Anfrage)