Zero — первый встраиваемый вакуумный упаковщик профессионального производства, способный достигать уровня вакуума, близкого к абсолютному нулю, что позволяет по-настоящему замедлить старение и окисление продуктов.Эта компактная и легко настраиваемая модель идеально впишется в любую кухню.
Технические данные
Вакуумный насос 3 м3/ч
Напряжение 220 - 240 В / 50 - 60 Гц
Мощность Max поглощена: 360 Вт
Максимальная ширина сварки: 300 мм
Вакуумная емкость: 99,9%
Остаточный вакуум < 10 мбар
Резервуар из нержавеющей стали AISI 304 - 18/10
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 - 18/10
Вес нетто-машины: 36 кг
Объемная вакуумная камера: 7 литров
Серийное оборудование:
Смешанные пакеты для вакуума (25 конвертов) 200x250мм и 25 конвертов 250x300мм), идеально подходит для замораживания, консервации и приготовления вакуумной пищи при низких температурах / стола заполнения ПЭДХ/ наружного вакуумного сопла/ наружной вакуумной соединительной трубки.
Пустой свет:
Для вакуумной упаковки деликатных продуктов, таких как мягкий сыр, сладости, салаты и дробление чувствительных. Эта функция позволяет герметично закрывать вакуумные оболочки только сваркой, без необходимости создания вакуума.
Пустое хранение:
Функция, подходящая для вакуумной упаковки большинства продуктов, таких как приготовленные овощи, фрукты, нежное мясо, макароны и жидкие продукты, такие как супы, кремы, соусы и джемы.
Экстремальный вакуум:
Идеально подходит для вакуумной упаковки твердых продуктов, таких как сырые овощи, твердые и нарезанные сыры, а также для приготовления пищи для идеальной вакуумной кулинарии.
Фроллатура:
Программа обрезки Zero позволяет в короткие сроки смягчить мясо. Этот процесс превращает мясо в несколько вакуумных повторений, поэтому волокнистая структура становится более мягкой и готовой к приготовлению. Можно изменить количество пустых повторений с 2 до 15.
Маринатура:
Программа, позволяющая идеально мариновать пищу. Благодаря этому циклу, благодаря процессу вакуума, масла специи, вводимые в конверт, содержащие мясо, рыбу или овощи, быстро поглощают, ароматизируя блюда. Маринад имеет среднюю продолжительность 5-10 минут, в зависимости от размера мяса и рыбы, чтобы сделать то, что обычно занимает часы.
Жидкости:
Программа вакуумной жидкости позволяет установить сварку мешков, содержащих горячие или холодные жидкие продукты, такие как супы, соусы, рагу или джемы. Предназначен для удовлетворения желания создать персональную кладовую из сезонных джемов, консервов, субли и солений. Это идеальная функция для матерей, которые хотят заранее подготовить гомогенизированные и паппэ для своих малышей.
Упаковка Irinox 8D1115006 представляет собой универсальное решение для хранения и приготовления пищи методом су-вид.В комплект входят пакеты двух размеров для приготовления различных блюд и приготовления разных порций как в домашних условиях, так и в профессиональных условиях.
Вакуумные пакеты Irinox 8Z1000440 являются идеальным выбором для тех, кто ищет высококачественный продукт для сохранения и вакуумного приготовления пищи. При размерах 300х400 мм эти конверты подходят для широкого спектра применений, как бытовых, так и профессиональных.
Контейнер Irinox 8Z1000446 — идеальное решение для более длительного сохранения свежести продуктов с использованием технологии внешнего вакуума.Благодаря объему 2 литра он идеально подходит для самых разных продуктов, помогая сохранить их вкус, аромат и питательные вещества.
Irinox 8Z1000447 контейнер предназначен для более длительного хранения свежих продуктов с использованием технологии внешнего вакуума. При емкости 1,5 литра он идеально подходит для одиночных или небольших порций, помогая сохранить вкусы, ароматы и питательные вещества.
Набор Irinox 8Z1000448 предназначен для лучшего сохранения характеристик вина, масла и других бутилированных жидкостей с использованием вакуумной технологии. В комплект входят два специальных колпачка, которые в сочетании с совместимой системой Irinox позволяют удалять воздух из бутылки, замедляя процесс окисления.
Контейнер Irinox 8D1115018 является важным аксессуаром для вакуумной кулинарии из высококачественной нержавеющей стали. Его размеры (325x265x100 мм) делают его пригодным для различных препаратов, а крышка обеспечивает герметичное закрытие для эффективного создания вакуума. Контейнер предназначен для использования с внешними вакуумными системами.
Основные характеристики:
Идеальная совместимость: Специально разработан для Irinox Zero H15.
Космическая оптимизация: Это позволяет максимально использовать внутреннее пространство устройства.
Повышение стабильности: Обеспечивает стабильную поддержку продуктов питания и контейнеров.
Материал резистентный: Изготовлен из прочного и легко очищаемого полиэтилена.
Оригинальный аксессуар Irinox: Гарантия качества и совместимости.
Технические характеристики:
Код продукта: 8Z1150443
Тип: Заполнение поддержки
Бренд: Иринокс
Совместимость: Иринокс ноль H15
Материал: Полиэтилен
Нагреватель Elleci CRVS151BK является идеальным решением для поддержания ваших блюд при идеальной температуре. Современный дизайн в матовом черном металле, стеклянном интерьере сверху и компактном размере от 15 см.
ALTA QUALITÀ PROFESSIONALE - La Confezionatrice sottovuoto da incasso Professional Plus offre 5 funzionalità per preparare cibi con marinatura e frollatura, sigillando fino a 3 livelli. Dotata di un cavità interna 30×36×10 cm e capacità 7,5 L; consumi ridotti max 240W /<1w in standby. Qualita' professionale garantita!
Запрос Вашего личного предложения
Вакуумное управление ящиком через APP SmegConnect
Zero — это первый встроенный колокольный вакуум, профессиональный вывод, способный достичь уровня вакуума, близкого к абсолютному нулю, действительно замедлить старение и окисление alimenti.DescrizioneZero это первый встроенный колокольный вакуум профессионального происхождения, способный достичь уровня вакуума, близкого к абсолютному нулю, чтобы фактически замедлить старение и окисление пищевых продуктов. Абсолютно натуральная техника консервации, чрезвычайно эффективная и качественно превосходящая, что позволяет дольше сохранять неповрежденное качество пищи, не ставя под угрозу ее питательные свойства.
Горячая точка Ariston GWD1 ABF - это элегантный черный дизайн, который идеально подходит для согревания ваших блюд перед их подачей. Идеально подходит для организации ужинов и блюд, добавляя немного изысканности на вашу кухню.
Встроенный вакуумный ящик высотой 14 см без ручки для профессионального вакуумного хранения продуктов.
Откройте для себя ящик Smeg CPV115B3 для су-вида и принесите профессиональную кухню у себя дома.Приготовление при низкой температуре для отличных результатов и всегда сочной и вкусной еды.Купите сейчас в Duegstore!
0 Прогресный ящик AEG Od8k11t Это секретный инструмент настоящих энтузиастов приготовления. Гораздо больше, чем просто чистящая подушка, этот встроенный модуль 14 см предлагает 8 Специализированные функцииПозволяя вам позволить вам подняться в тесто для совершенства, подготовить ремесленник или осторожно оттаиваю свое сырье. С возможностью 6 покрыты, отлично интегрируется в вашу кухню, предлагая прикосновение элегантности и профессиональной функциональности.
Ящик для скальда Bertazzoni Профессиональная серия WD60PROX сочетает в себе утонченную конструкцию и профессиональную функциональность. С щедрой емкостью 25 кг и диапазон температуры, регулируемый от 30 ° C до 85 ° CСохраняйте свои блюда идеально, готовые к обслуживанию. Эксклюзивная система открытия мягкие-движения Это гарантирует жидкость и молчание использования. Обязательно для безупречной кухни.
Irinox Zero H36 - вакуумная коробка HZ362350002
Irinox Zero H45 - вакуумная упаковка HZ452350001, нержавеющая сталь, черная рукоятка
Esplora le potenzialità di questo cassetto Sous-Vide della marca Neff, disponibile nell'elegante colore grigio. La tecnologia brevettata assicura una cottura sana e creativa per i tuoi piatti preferiti. Creatività culinaria senza limiti!
There are no reviews
Tell us your interest in this product and we will contact you for more details.
Zero — первый встраиваемый вакуумный упаковщик профессионального производства, способный достигать уровня вакуума, близкого к абсолютному нулю, что позволяет по-настоящему замедлить старение и окисление продуктов.Эта компактная и легко настраиваемая модель идеально впишется в любую кухню.
