-
Cataloghi
- Cataloghi Steel Cucine: Scopri la Tua Cucina Ideale
- Cataloghi Foster: Design Italiano e Qualità Eccellente
- Cataloghi Fhiaba: La Conservazione Professionale Entra in Casa Tua
- Cataloghi Gaggenau: Eleganza e Performance Professionale in Cucina
- Cataloghi Asko: Qualità Svedese per una Casa che Dura nel Tempo
- Cataloghi Barazza: Design Italiano e Qualità Artigianale per la Tua Cucina
- Cataloghi Bosch: Tecnologia e Efficienza per la Tua Casa
- Cataloghi Dry Ager: Qualità e Conservazione per una Carne Eccezionale
- Cataloghi Elica: Design Italiano e Innovazione per la Tua Cucina
- Cataloghi Falmec: Aria Pura e Design Sostenibile per la Tua Cucina
- Cataloghi Franke: Funzionalità e Design per la Tua Cucina
- Cataloghi GRF: Design Italiano e Capacità Massima per la Tua Cucina
- Cataloghi Gessi: Lusso e Design Italiano per il Tua cucina
- Cataloghi ILVE: Lo Stile Italiano della Cucina Professionale a Casa Tua
- Cataloghi Neff: Innovazione e Creatività per la Tua Cucina
- Cataloghi Signature Kitchen Suite: Lusso e Personalizzazione per la Tua Cucina
- Cataloghi Smeg: Icone di Stile per la Tua Cucina Colorata
- Cataloghi Liebherr: Tecnologia Avanzata per la Freschezza dei Tuoi Alimenti
- Cataloghi Miele: L'Eleganza della Longevità nella Tua Cucina
- Cataloghi Bertazzoni: Design Italiano
- Cataloghi Attrezzature Professionali per la Ristorazione - IP Industrie del Freddo
- Cataloghi Fulgor Milano: Eleganza e Qualità Italiana
- Cataloghi Siemens: Tecnologia e Innovazione per la Tua Casa
- Cataloghi Haier: Innovazione per la Tua Casa
- Cataloghi Beko: Efficienza Energetica e Risparmio
- Cataloghi Gorenje: Design Innovativo e Funzionalità
-
Grandi Elettrodomestici
- Cantine per vino modulari
- BBQ Cucine modulari outdoor
- IN PRONTA CONSEGNA
- Cucine piano induzione
- Cucine piano a Gas
- Forni incasso
- Piani Cottura
- Scaldavivande incasso
- Cassetto Sous vide
- Cassetto Sommelier
- Abbattitore di temperatura domestico
- Macchine da Caffè incasso
- Cappe a Parete
- Cappe Isola
- Cantine per Vini
- FRIGORIFERI
- CONGELATORI
- Produttore di ghiaccio
- Lavastoviglie
- Lavelli per Cucina
- Rubinetteria per Cucina
- Lavabiancheria 50's Style
- Lavabiancheria
- Asciugatrici
- Frigoriferi anni 50
- Congelatori anni 50
- Lavastoviglie 50's Style
- Smeg Sicily is my love by D&G
- Accessori
-
Preparazione cibi
- Macchina da caffè espresso manuale 50 style'
- Smeg Macinacaffè
- Smeg Montalatte elettrico
- Frullatori 50 style
- Smeg spremiagrumi 50 style'
- Smeg Frullatore a immersione 50 style'
- Smeg Macchina caffè filtro
- Smeg Impastatrice 50 style'
- Smeg Bollitore 50 style'
- Smeg Tostapane 50 style'
- Estrattore di succo 50'style
- Sottovuoto a Campana
- MACCHINA SOTTOVUOTO
- ESSICCATORE
- SPREMIAGRUMI ELETTRICO
- Fabbricatore e Spaccaghiaccio
- TRITACARNE ELETTRICO
- PASSAPOMODORO
- FRIGGITRICI ELETTRICHE
- TOSTAPANE ELETTRICO
- Servizi ai clienti
- Blog
Gaggenau DV461110
Cassetto Sous-Vide Serie 400
PRONTA CONSEGNA
Accessori inclusi
1 Confezione di sacchetti sottovuoto,
piccoli (50 pezzi)
1 Confezione di sacchetti sottovuoto,
grandi (50 pezzi)
1 Supporto di rialzo
1 Adattatore per sottovuoto fuori dalla
camera dell’apparecchio
1 Tubo per sottovuoto
1 Adattatore per bottiglie
3 Tappi per bottiglie
Cassetto Sous-Vide Serie 400
D V 461
–– Integrabile in nicchia standard da
60 cm in abbinamento con forno
compatto da 45 cm
–– Camera di aspirazione in acciaio
igienico, altezza utilizzabile fino a
95 mm
–– Riconoscimento automatico per
aspirazione esterna
–– Senza maniglia
–– Sistema di chiusura ammortizzato
Applicazione
Aspirazione per cottura sous-vide.
Marinatura e aromatizzazione dei cibi
agevolata.
Sottovuoto realizzabile anche con
contenitori esterni.
Conservazione dei cibi facilitata.
Sottovuoto per liquidi in bottiglia (es.
vino).
Funzionamento
Controlli Touch.
Possibilità di apertura sotto la gola del
cassetto.
Caratteristiche
3 livelli di sottovuoto all’interno del
corpo aspirazione: 80%, 95% e 99%.
3 livelli di sottovuoto al di fuori del
corpo aspirazione: 50%, 75% e 90%.
Volume netto 7 litri.
Capacità di carico max. 10 kg.
Dimensioni max. sacchetti:
(L x H) 240 x 350 mm.
3 livelli di sigillamento sacchetti.
Barra sigillante removibile.
Cover in vetro, si apre
automaticamente ad aspirazione
terminata.
Spazio utile nella camera di
aspirazione 210 mm x 275 mm.
Dotata di membrana per evitare il
reflusso di liquidi durante l’aspirazione
esterna.
Programma di asciugatura per la
pompa di aspirazione.
Segnalazione di errore di aspirazione.
Precauzioni di montaggio
L’apparecchio sporge 47 mm dal fronte
della nicchia del mobile.
Possibilità di installazione di BS/BM/
CM sopra DV in una nicchia da 59 cm
senza ripiano intermedio.
Installabile al disotto del worktop o in
una singola nicchia.
La presa può essere prevista dietro
l’apparecchio.
Valori di collegamento
Assorbimento totale 0,32 kW.
Cavo di allacciamento lunghezza 1,5 m
con spina Schuko.