Esperienza culinaria professionale con il forno a vapore Asko OCS 8483 S Pro Series™. Questo gioiello tecnologico da 45 cm in acciaio inox satinato unisce un generatore di vapore ad alta pressione a un design industriale sofisticato. La tecnologia Full Steam avanzata garantisce cotture uniformi e precise, preservando vitamine e sali minerali mentre esalta i sapori puri degli ingredienti. Dotato di 12 programmi professionali, controllo digitale di precisione, sistema di pulizia automatica e efficienza Classe A+, rappresenta la scelta ideale per chef ambiziosi e appassionati che ricercano prestazioni eccellenti e massima affidabilità.
Caratteristiche
Classe di efficienza energetica: A+
Capacità interna: 50 l
Cool Door: 4 vetri di cui 3 riflettenti
Rivestimento in smalto pirolitico, ultra liscio, resistente al calore e all’umidità
Pulizia Steam Clean
Tecnologia di cottura
Generatore di vapore puro per la produzione di vapore secco, risultati di cottura perfetti e salutari
Cottura 100% vapore attraverso 4 ingressi d’aria posti ad intervalli regolari
Serbatoio dell’acqua da 1,3 l per 80 minuti di cottura a vapore
5 uscite dell’aria calda per una cottura uniforme
Controllo elettronico della temperatura: da 30°C a 230°C
132 programmi automatici
Cottura a fasi combinate (Impostazione di 3 modalità di cottura successive)
Possibilità di prolungare il tempo di cottura al termine del programma
Sonda di temperatura con avviso al raggiungimento della temperatura, per risultati sempre perfetti
2 grill per una cottura uniforme 2200 W
Comfort e sicurezza
Display a colori da 6,1”
Navigazione intuitiva grazie ai pulsanti e alle manopole
1 guida telescopica a estrazione totale e rimovibile
Chiusura della porta Soft
Doppia illuminazione interna
Porta con vetri facilmente rimovibili per una pulizia più facile
Programma automatico per la decalcificazione
Sistema di raffreddamento con ventilazione prolungata
Piedini regolabili
Dimensioni
Apparecchiatura (A / L / P): 455 / 595 / 546 mm
Nicchia (A / L / P): 450 / 560–568 / 550 mm
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Il forno combinato a vapore GAGGENAU GS 250 130 è un apparecchio compatto (60 x 45 cm) della serie Minimalistic con finitura Sterling (argento scuro) e apertura a destra. Offre una cavità da 50 litri e una cottura professionale grazie alla generazione di vapore esterna e al serbatoio acqua estraibile da 1.3 litri. Dispone di 13 sistemi di riscaldamento che combinano aria calda (fino a 230 gradi con livelli di umidità (0% al 100%), inclusa la cottura Sous-Vide di precisione. Il design è senza maniglia con apertura elettronica (Push-to-Open) e controllo gestito dal display full touch e connettività Home Connect.
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Esperienza culinaria professionale con il forno a vapore Asko OCS 8483 S Pro Series™. Questo gioiello tecnologico da 45 cm in acciaio inox satinato unisce un generatore di vapore ad alta pressione a un design industriale sofisticato. La tecnologia Full Steam avanzata garantisce cotture uniformi e precise, preservando vitamine e sali minerali mentre esalta i sapori puri degli ingredienti. Dotato di 12 programmi professionali, controllo digitale di precisione, sistema di pulizia automatica e efficienza Classe A+, rappresenta la scelta ideale per chef ambiziosi e appassionati che ricercano prestazioni eccellenti e massima affidabilità.
