Armario Ager DRY DX1000bps Madura carne, 100 kg, sal de pared, negro
El armario de triturador AGER DRY DX 1000 BPS en Negro satinado es la edición de diseño que ofrece el control de clima total y una higiene superior para tratar a 100 kg de carne.
Diseño exclusivo: Terminar Edición negra y Pared de sal de salina con iluminación LED.
Smartaging®: Tecnología con programas de traducción automática (carne de res, cortes fríos, pescado, queso) que garantiza el éxito del proceso.
Control e higiene: Sistema Humicontrol® (Humedad 40-90% sin conexión de agua), Dx areg® y esterilización Uvc activo (Lámpara UV) para un ambiente libre de gérmenes.
Capacidad: Hasta 100 kg de carga, con pérdida de peso mínima (aproximadamente 7-8% en 4 semanas).