Cold Line W60BX: Abbattitore Rapido di Temperatura, 60 cm, Bianco Ice Inox - Duegstore

Caratteristiche Principali:

• Abbattimento Rapido:

  • Abbattimento positivo (+3°C): per raffreddare rapidamente gli alimenti dopo la cottura.

  • Abbattimento negativo (-18°C): per congelare rapidamente gli alimenti crudi o cotti.

• Dimensioni Compatte: 60 cm, ideale per l'installazione in cucine di diverse dimensioni.

• Design Bianco Ice Inox: Estetica moderna ed elegante.

• Sonda al Cuore: Controllo preciso della temperatura interna degli alimenti.

• Cicli Preimpostati e Personalizzabili: Massima flessibilità d'uso.

Vantaggi:

• Conservazione Ottimale: L'abbattimento rapido previene la formazione di macrocristalli, mantenendo intatta la qualità degli alimenti.

• Sicurezza Alimentare: Riduzione del rischio di proliferazione batterica.

• Versatilità: Adatto a diversi tipi di alimenti: carne, pesce, verdure, dolci, ecc.

• Facilità d'Uso: Interfaccia intuitiva e programmi automatici.

Specifiche Tecniche:

• Dimensioni: 60 cm

• Tipo di Installazione: Incasso

• Colore: Bianco Ice Inox

• Funzioni: Abbattimento positivo e negativo

• Sonda al Cuore: Sì

• Funzioni:

  abbattimento, surgelazione, lievitazione, decongelamento, conservazione,

  cioccolato, yogurt, raffredda bottiglie, essiccazione, cottura a bassa temperatura

  Modalità di funzionamento:

  programmi automatici, con sonda al cuore, senza sonda al cuore

  Dotazione: 3 griglie 448 x 325 x 32 mm, sonda al cuore, igienizzante

  Temperature -40°C / +85°C

  Capacità 45 litri, 4 livelli

  Misure interne 455 x 349,5 x 308 mm

  Resa frigorifera 900W [Evap - 10°C cond. +40°C]

  Finitura esterna Vetro, Scotch Brite

  Ventilazione Regolabile 25% - 100%

  Peso 60 kg Misure esterne 595 x 575 x 603 mm

  Alimentazione 220V-240V / 50Hz

  Finitura interna Acciaio AISI 304 tela di lino antigraffio

  Display Touch screen, 4.3 pollici

  Gas refrigerante R 290, GWP 3

  Misure imballo 620 x 680 x 718 mm

  Assorbimento massimo 540 W - 2.8A

  Cerniera porta Soft close, apertura a ribaltaA. Cavo di alimentazione di 3,40 m con presa Schuko.

   B. Per il ricircolo dell’aria è necessario un canale di

  dimensioni minime di 50 mm nella parte superiore

  del vano d‘incasso.

  C. Flusso d’aria con aspirazione frontale ed espulsione

  nella parte posteriore dell’abbattitore.