釉面烤盘 Gaggenau BA 026 117 - 深度38毫米
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原始的搪瓷烤盘 Gaggenau BA 026 117,深38毫米。 由于其高容量和超抗性搪瓷表面,它是需要高边缘的庞大烤肉,焗烤肉和糕点制剂的理想附件。
Gaggenau BA 026 117:富有烹饪的鲁棒性和能力
这 BA BA 026 117 它专为那些需要比标准烘焙托盘更高的深度的人。 它高38毫米,它非常适合含有烤汁或准备需要慷慨的卷的独特菜肴。
主要特点:
- 专业珐琅: 搪瓷表面 Gaggenau 番茄或果实等食物中包含的划痕,撞击和酸是非常抗性的。
- 深度为38毫米: 非常适合烹饪,释放许多液体或蛋糕,侧面需要稳定的支撑。
- 热分配: 材料的厚度可确保整个表面上的均匀烹饪,避免局部烧伤。
- 原始兼容性: 旨在完美地流入烤箱支架 Gaggenau 从60厘米(400和200系列)。
使用的优点:
除了直接烹饪外,这种烤盘在制备非常脂肪的肉时,这种烤盘作为收集托盘,保护烤箱的底部并促进酱汁和伴随的酱汁。
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