一些烤箱功能
热空气,热空气,干热空气,顶部+较低的加热,上层+蒸汽,上部(30%)+较低(70%),上+较低+风扇,空气油炸物*,热空气+较低,大型烤架,大型烧烤+风扇,较低的加热,蒸汽,热空气+蒸汽,上+较低+呼吸机+蒸汽,蒸汽专业,Sous锯,脱钙,透气,蒸汽除霜,热空气加热,保持温暖,热菜肴,按摩石,oshhibori,灭菌,干,密封罐,巴氏杀菌,快速冷却,蒸汽还原,脱水,用蒸汽再生,堵塞真空,瓶灭菌,安息日模式
Celsius°Cooking™
温度校准功能:确保温度设定对应于
烤箱中的有效温度,具有最小温度偏差(MAX +/- 1°C)
精确蒸汽:烤箱检测烤箱中的食物量,并相应地调节蒸汽量
360°气流:在整个烤箱中均匀温度,即使在多个层面上也适用于完美的烹饪结果
自动风扇速度控制均匀和精致的加热
智能算法保证了完美烹饪结果的理想温度和水平
探讨为保证完美内部温度的食物
烹饪技术
蒸气间歇泉:强大的蒸汽发生器,大量蒸汽和流动自动控制
由于强大的加热元件,均匀和快速加热
快速冷却:允许您快速从烹饪功能切换到另一个
舞台烹饪:在单个烹饪周期中最多组合三个烤箱功能
烹饪Sous视频可以从精确的温度和蒸汽水平实现。
快速预热:快速加热设定温度
精确蒸汽:烤箱功能使其在烹饪过程中以特定的间隔释放蒸汽和湿度
舒适和护理
望远镜指南
蒸汽清洁功能:溶解污垢并有助于没有洗涤剂的清洁烘箱
1.2升水箱:足以长的蒸汽循环
高级照明:2个LED灯(左侧和上部),强度和颜色可调
6“彩色TFT TFT显示器和多功能旋钮,轻松访问功能和烹饪状态
ConnectLife应用程序用于远程控制,监控和信息
烤箱(OTA)更新:新功能,食谱,程序和错误更正
软开和柔软的门
冷门更大的安全
技术数据
能效课程:A ++
电气连接:3.6 kW / 220-240 V / 50-60 Hz / 16 A.
有用的内部体积:50.5升
最大噪声:37 dB
最大功率(烤架/传统风格/蒸汽发生器):3.4 kW / 1,6kw / 1.5 kW
温度范围:30 - 250°C
蒸汽温度范围:30 - 100°C
温度精度:+/- 1°C