COMBI STEAMER V6000 GRAND 45PL платиновое зеркало с ручкой
Описание
Размер: 454x896x569 мм (AxLxP)
Комбинированная паровая печь Combi Steamer V6000 Grand 45PL Платиновое зеркало с ручкой со следующими функциями:
Вес брутто 55 кг
68-литровый поднос из нержавеющей стали
Платиновый стеклянный передний дизайн с ручкой
Сенсорный дисплей интуитивно и настраиваемый стиль приложения или список
Инновационная сенсорная команда
Twin Heat Technology двойной вентилятор для униформы
SoftClose и SoftOpen Door
Автоматический свет в конце программы
Тихий режим/Lock Display
Автоматическое открытие 1-литровой двери резервуара для воды
Таймер с акустическим сигналом и синхронизацией юридического времени
EcoStandby
Эксклюзивный V-ZUG
Климатические датчики (температура/влажность) от V-ZUG
30-100°C) и вакуизин (30-95°C)
Профессиональное приготовление пищи: классика/фабрининг/спеннелинг/живо в классе (25/40°C)
CotturaAutomatico (CCS)
Автоматическая регенерация
SoftRoasting (Delicate cook with rounding)
EasyCook: советы по кулинарии также разделены на «пищевые блюда»"
Велнес/Осибори/В-ЗУГ
Быстрое падение температуры
Интегрированные рецепты
Функции
Eco (экономия энергии): вентилируемая кухня
30-230°C
Высокая влажность вентиляционная кулинария
Комбинированная паровая вентиляция
Регенерация
Комплексная программа
Лестница
Scalpels
Программа в области здравоохранения
Программа очистки пар
50 запоминаемых программ
Использование остаточного тепла для завершения приготовления пищи для экономии энергии
Grill
Гриль с циркуляцией воздуха
Оборудование
Освещение: 3 светодиодных огня
Телескопические гиды
Термометрический зонд с 3 точками обнаружения
1 перфорированный стальной лист
1 стальной лист
1 лист
1 сетка
Декаляль
SteamerCleaner
Рецепты книг Паровое приготовление
Pdf книжных рецептов
Tell us your interest in this product and we will contact you for more details.