Zero - это первый встроенный колокольный вакуум, профессиональный вывод, способный достичь уровня вакуума, близкого к абсолютному нулю, действительно замедлить старение и окисление пищи. Эта компактная модель с черной стеклянной отделкой добавляет элегантности вашей кухне.
Технические данные
Вакуумный насос 3 м3/ч
Напряжение 220 - 240 В / 50 - 60 Гц
Мощность Max поглощена: 360 Вт
Максимальная ширина сварки: 300 мм
Вакуумная емкость: 99,9%
Остаточный вакуум < 10 мбар
Резервуар из нержавеющей стали AISI 304 - 18/10
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 - 18/10
Вес нетто-машины: 36 кг
Объемная вакуумная камера: 7 литров
Серийное оборудование:
Смешанные пакеты для вакуума (25 конвертов) 200x250мм и 25 конвертов 250x300мм), идеально подходит для замораживания, консервации и приготовления вакуумной пищи при низких температурах / стола заполнения ПЭДХ/ наружного вакуумного сопла/ наружной вакуумной соединительной трубки.
Пустой свет:
Для вакуумной упаковки деликатных продуктов, таких как мягкий сыр, сладости, салаты и дробление чувствительных. Эта функция позволяет герметично закрывать вакуумные оболочки только сваркой, без необходимости создания вакуума.
Пустое хранение:
Функция, подходящая для вакуумной упаковки большинства продуктов, таких как приготовленные овощи, фрукты, нежное мясо, макароны и жидкие продукты, такие как супы, кремы, соусы и джемы.
Экстремальный вакуум:
Идеально подходит для вакуумной упаковки твердых продуктов, таких как сырые овощи, твердые и нарезанные сыры, а также для приготовления пищи для идеальной вакуумной кулинарии.
Фроллатура:
Программа обрезки Zero позволяет в короткие сроки смягчить мясо. Этот процесс превращает мясо в несколько вакуумных повторений, поэтому волокнистая структура становится более мягкой и готовой к приготовлению. Можно изменить количество пустых повторений с 2 до 15.
Маринатура:
Программа, позволяющая идеально мариновать пищу. Благодаря этому циклу, благодаря процессу вакуума, масла специи, вводимые в конверт, содержащие мясо, рыбу или овощи, быстро поглощают, ароматизируя блюда. Маринад имеет среднюю продолжительность 5-10 минут, в зависимости от размера мяса и рыбы, чтобы сделать то, что обычно занимает часы.
Жидкости:
Программа вакуумной жидкости позволяет установить сварку мешков, содержащих горячие или холодные жидкие продукты, такие как супы, соусы, рагу или джемы. Предназначен для удовлетворения желания создать персональную кладовую из сезонных джемов, консервов, субли и солений. Это идеальная функция для матерей, которые хотят заранее подготовить гомогенизированные и паппэ для своих малышей.
Упаковка Irinox 8D1115006 представляет собой универсальное решение для хранения и приготовления пищи методом су-вид.В комплект входят пакеты двух размеров для приготовления различных блюд и приготовления разных порций как в домашних условиях, так и в профессиональных условиях.
Вакуумные пакеты Irinox 8Z1000440 являются идеальным выбором для тех, кто ищет высококачественный продукт для сохранения и вакуумного приготовления пищи. При размерах 300х400 мм эти конверты подходят для широкого спектра применений, как бытовых, так и профессиональных.
Контейнер Irinox 8Z1000446 — идеальное решение для более длительного сохранения свежести продуктов с использованием технологии внешнего вакуума.Благодаря объему 2 литра он идеально подходит для самых разных продуктов, помогая сохранить их вкус, аромат и питательные вещества.
Irinox 8Z1000447 контейнер предназначен для более длительного хранения свежих продуктов с использованием технологии внешнего вакуума. При емкости 1,5 литра он идеально подходит для одиночных или небольших порций, помогая сохранить вкусы, ароматы и питательные вещества.
Набор Irinox 8Z1000448 предназначен для лучшего сохранения характеристик вина, масла и других бутилированных жидкостей с использованием вакуумной технологии. В комплект входят два специальных колпачка, которые в сочетании с совместимой системой Irinox позволяют удалять воздух из бутылки, замедляя процесс окисления.
Контейнер Irinox 8D1115018 является важным аксессуаром для вакуумной кулинарии из высококачественной нержавеющей стали. Его размеры (325x265x100 мм) делают его пригодным для различных препаратов, а крышка обеспечивает герметичное закрытие для эффективного создания вакуума. Контейнер предназначен для использования с внешними вакуумными системами.
Основные характеристики:
Идеальная совместимость: Специально разработан для Irinox Zero H15.
Космическая оптимизация: Это позволяет максимально использовать внутреннее пространство устройства.
Повышение стабильности: Обеспечивает стабильную поддержку продуктов питания и контейнеров.
Материал резистентный: Изготовлен из прочного и легко очищаемого полиэтилена.
Оригинальный аксессуар Irinox: Гарантия качества и совместимости.
Технические характеристики:
Код продукта: 8Z1150443
Тип: Заполнение поддержки
Бренд: Иринокс
Совместимость: Иринокс ноль H15
Материал: Полиэтилен
Hotpoint Ariston GUD0AXF - это современный ящик для теплых ванн из нержавеющей стали, идеально подходящий для поддержания тепла и готовности к подаче блюд. Идеально подходит для ужинов, буфета и для приготовления блюд со стилем.
ALTA QUALITÀ PROFESSIONALE - La Confezionatrice sottovuoto da incasso Professional Plus offre 5 funzionalità per preparare cibi con marinatura e frollatura, sigillando fino a 3 livelli. Dotata di un cavità interna 30×36×10 cm e capacità 7,5 L; consumi ridotti max 240W /<1w in standby. Qualita' professionale garantita!
Zero - это первый встроенный колокольный вакуум, профессиональный вывод, способный достичь уровня вакуума, близкого к абсолютному нулю, действительно замедлить старение и окисление пищи. Эта компактная модель с зеркальной отделкой добавляет эксклюзивный штрих дизайна на вашу кухню.
0 Профессиональный вакуумный ящик AEG Это не простой аксессуар, а незаменимый союзник для тех, кто любит гурманную кухню. Благодаря 4 MC / H масляный насосОн гарантирует профессиональную производительность непосредственно к вашему дому, что позволяет вам запечатывать жидкости, маринать через несколько минут и приготовить пищу для вакуумной приготовления (Sous-Pain), поддерживающих питательные вещества и вкусы неирены.
Нагреватель Elleci CRVS151BK является идеальным решением для поддержания ваших блюд при идеальной температуре. Современный дизайн в матовом черном металле, стеклянном интерьере сверху и компактном размере от 15 см.
Вакуумный ящик Элементов по линии ASKO позволит вам сделать вывод в своих домашних элементах профессиональной кухни
Горячая точка Ariston GUD0 ABF - это современный черный ящик для теплых блюд, идеально подходящий для того, чтобы ваши блюда были теплыми и готовыми к употреблению. Идеально подходит для ужинов, буфета и для приготовления блюд со стилем.
Irinox Zero H45 - Vacuum Packer HZ452350009, Black Glass, Black Handle
Вакуумный ящик Gaggenau GV051190 с размерами 60 x 14 cm предлагает скрытое вакуумное решение, идеальное для идеальной интеграции на вашей кухне. Паннелируемый передней частью мебели, этот ящик обеспечивает единый дизайн и профессиональные характеристики для оптимального сохранения продуктов питания.
Вакуумный ящик Gaggenau GV451120 с размерами 60 x 14 это элегантное и функциональное дополнение к вашей кухне. Дверь из нержавеющей стали за стеклом предлагает изысканный дизайн, в то время как расширенные функции позволяют дольше хранить свежие продукты и готовить изысканные блюда.
Irinox Zero H36 - вакуумная коробка HZ362350002
Esplora le potenzialità di questo cassetto Sous-Vide della marca Neff, disponibile nell'elegante colore grigio. La tecnologia brevettata assicura una cottura sana e creativa per i tuoi piatti preferiti. Creatività culinaria senza limiti!
0 Прогресный ящик Bertazzoni Wd60x 60x12 роскошные Современные серии Это незаменимый союзник для тех, кто хочет служить каждому блюду при идеальной температуре, как настоящий шеф-повар. С его компактными размерами (высота 12 см, шириной 60 см) и замечательный Грузоподъемность 25 кг, он предлагает достаточно места для тепла или сохранять посуду и посуду в жаркую.
Предназначен для совершенства, этот ящик гарантирует Постоянная и точная температура, регулируемая от 30 до 85 ° C, Идеально подходит для хранения мяса, соусов и посуды в правой точке, пока вы не сможете их подать. Практичность максимизируется Система открытия и закрытия мягкого движения, который обеспечивает жидкость, тихую и полностью раздвинутую работу, идеально интегрирую с эстетикой вашей кухни Bertazzoni. Элегантное, эффективное и разработанное прибор для повышения вашего кулинарного опыта.
There are no reviews
Tell us your interest in this product and we will contact you for more details.
Zero - это первый встроенный колокольный вакуум, профессиональный вывод, способный достичь уровня вакуума, близкого к абсолютному нулю, действительно замедлить старение и окисление пищи. Эта компактная модель с черной стеклянной отделкой добавляет элегантности вашей кухне.
