Ogni pasto dovrebbe essere un’esperienza. Con questa idea in mente abbiamo creato il forno SteamPro. Offre tre modalità di cottura - calore, vapore e combinazione di entrambi. Nella modalità combinazione calcola con precisione la combinazione esatta di calore e vapore, in modo automatico. Tutto ciò significa che si otterrà lo stesso livello di doratura e croccantezza all’esterno, mentre gli alimenti saranno succosi e succulenti all’interno. A prescindere dal fatto che stiate preparando carne arrosta o alla griglia, creando dessert o usando la funzione SousVide, che forniamo a ristoranti professionali di tutto il mondo, potete dormire sonni tranquilli: il vostro modo di cucinare si eleverà a un nuovo livello.

RISULTATI DA RISTORANTE...A CASA

Gli chef professionali da tempo sono passati alla cottura "sotto vuoto" per ottenere risultati perfetti e uniformi. La funzione SousVide porta la qualità “da ristorante" in casa vostra, consentendovi di creare piatti che vanno al di là delle aspettative.

RISULTATI PERFETTI, GRAZIE AL SENSORE ALIMENTI

Grazie al Sensore alimenti del forno sarà possibile misurare la temperatura dal centro del piatto durante il processo di cottura. Quindi si ottengono ogni volta risultati perfetti.

CUCINATE CON SAPORE, VOLTA DOPO VOLTA.

Misurando con precisione la temperatura interna degli alimenti, il Sensore alimenti consente di sapere se la carne al sangue, media o ben cotta è pronta. Oltre a cucinare pesce e verdure, forse vi piace anche mangiarli.

RISULTATI DI COTTURA OTTIMALI GRAZIE AL SENSORE UMIDITÀ

Il sensore umidità del forno porta la vostra cucina a un nuovo livello, usando automaticamente il quantitativo di vapore esatto per ottenere risultati di cottura perfetti. Aggiungendo vapore il piatto ottiene il gusto e la consistenza perfetti per dare più sapore alle vostre pietanze.

COMANDATE LA VOSTRA COTTURA.

Grazie alla ruota comandi, estremamente reattiva, avrete un controllo totale sul processo di cottura, e potrete dunque regolare il tempo, la temperatura o le funzioni del forno. Basta un tocco, le impostazioni di cottura compaiono immediatamente sul display LCD a colori, estremamente nitido, per consentirvi di monitorare con una semplice occhiata i vostri alimenti- potrete dunque intervenire per eseguire regolazioni precise e mirate. La funzione di cottura assistita significa che potete selezionare alimenti specifici per ottenere risultati professionali, volta dopo volta. Senza altri pulsanti a complicare il tutto, la Ruota comandi semplifica e ottimizza la configurazione per trasformare la perfezione in realtà, piatto dopo piatto.

UN ASPETTO E UNA SENSAZIONE DI LUSSO CON PRESTAZIONI D'ECCELLENZA

La tecnologia di chiusura della porta Soft Closing Door, integrata all’interno alla chiusura soft della porta, garantisce una chiusura sempre delicata e silenziosa, per fornire un prodotto bello ed eccellente dal punto di vista funzionale.

Specifiche principali
Tipologia:
Forno elettrico Built-In
Tipologia:
Multifunzione a vapore
Dimensioni da incasso AltezzaxLarghezzaxProfondità:
450x560x550
Temperatura massima (°C):
230
Dimensioni in AltezzaxLarghezzaxProfondità in mm:
455x594x567
Potenza massima assorbita (kW):
3,0
Tensione (V):
220-240 1F
Specifiche
Regolazione e controllo elettronico della temperatura da 30 a 230°C
IsoFront®Top - sicurezza porta fredda con 4 vetri
Cavità con smalto "Clear'n Clean"
CoolDoor Xtra (4 vetri termoriflettenti)
Sistema OptiFlex™ (5 livelli di posizionamento teglie)
Chiusura SoftMotion™
Cavità interna con smalto Easy to Clean
Classe di efficienza energetica A+
Sicurezza bambini (blocco accensione)
Memory function (20 ricette personalizzabili)
Set + Go (Imposta e vai)
Programmatore elettronico Touch Control con display LCD
Sicurezza blocco tasti
Estetica inox antimpronta
Ventilazione tangenziale di raffreddamento
Spegnimento automatico di sicurezza
Luce alogena
Spegnimento automatico di sicurezza
Prolunga cottura
Display LCD multifunzione
Termosonda
Programmatore elettronico premium con Touch Control e display TFT con manopola I-Tex
Potenza massima assorbita 3 kW
Sensore di umidità
Set di teglie per cottura dietetica a vapore
40 programmi cottura preimpostati Vario Guide SousVide
1 leccarda smaltata, 1 teglia dolci, 1 griglia
Forno compatto multifunzione SteamPro con cottura a vapore
180 programmi cottura preimpostati VarioGuide
Doppia luce interna FloodLight™
75 ricette preimpostate
Porta removibile e vetri interni estraibili
25 funzioni: 17 funzioni cottura (di cui 1 sottovuoto, cottura a vapore con 4 livelli di umidità impostabili: 100%, 80%, 50% e 25%) e 8 funzioni speciali (scongelamento, lievitazione pasta, asciugatura, scaldavivande, scaldapiatti, marmellate/conserve, rigenera a vapore, yogurt) + riscaldamento rapido automatico
Cottura sottovuoto con 10 ricette preimpostate
Prestazioni
Tipologia: Multifunzione a vapore
Temperatura massima (°C): 230
Installazione
Tipologia: Forno elettrico Built-In
Peso lordo: 37.5
Peso netto (kg.): 36.6
AEG - Forno a vapore - Built-in - KSK892220M
Energia
Potenza massima assorbita (kW): 3,0
Altro
Etichetta PNC: 944 066 408
Tensione (V): 220-240 1F
Fusibile richiesto (A): 16
Codice ean: 7332543500710
Tipo di presa: Schuko
Lunghezza cavo (m.): 1.5