Il forno Gaggenau GS481120 CombiVapore, con dimensioni di 76 x 45 cm, combina design all'avanguardia e tecnologia di cottura a vapore. La porta in vetro senza maniglia, l'apertura elettronica e la cerniera a sinistra offrono un'esperienza di utilizzo superiore. Ideale per chi cerca prestazioni professionali e un'estetica raffinata.
Porta in vetro pieno senza maniglie con apertura elettronica della porta.
Display full-touch con anello di comando in acciaio inox.
Reazione della luce e del display al riconoscimento dell'utente.
Allacciamento diretto alla rete idrica con carico e scarico.
Generazione di vapore esterno
Pulizia automatica con risultati perfetti, anche in caso di sporco intenso.
Aria calda da 30 °C a 230 °C combinabile con vapore e umidità regolabile a 0%, 30%, 60%, 80% o 100%
Cottura sous vide con regolazione esatta della temperatura
Grill dietro a superficie in vetroceramica per una più facile pulizia, combinabile con funzione caldo ventilato fino a 230°C e vapore
Programmi automatici e consigli per le impostazioni.
Volume netto 50 litri.
Aria calda + 100% umidità.
Aria calda + 80% di umidità. Aria calda + 60% di umidità. Aria calda + 30% di umidità. Aria calda + 0% di umidità. Grill + aria calda. Grill livello 1 + umidità. Grill livello 2 + umidità. Cottura sous vide. Cottura a bassa temperatura.Fermentare. Tenere al caldo. Scongelare. Rigenerarsi.
200 programmi (programmi automatici e raccomandazioni di regolazione).
Possibilità di memorizzare fino a 30 preferiti.
Porta ad apertura laterale ammortizzata con 110 ° angolo di apertura.
Apertura elettronica della porta.
Display full-touch con anello operativo.
42 lingue di visualizzazione disponibili.
Riconoscimento dell'utente, distanza regolabile.
Testi informativi per ulteriori informazioni.
Quick guide animata per assistenza alla manutenzione.
Grill 2 kW dietro a superficie in vetroceramica.
Ventola interna con rotazione in senso antiorario ed orario per una distribuzione migliore del calore.
Collegamento per sonda di temperatura interna (sonda di temperatura del forno utilizzabile).
La griglia può essere accesa brevemente in modalità aria calda per una maggiore doratura.
Cottura a vapore.
Funzione condensazione vapore.
Taratura automatica della temperatura di ebollizione.
Controllo preciso della temperatura con visualizzazione della temperatura attuale.
Funzioni del timer: tempo di cottura, fine tempo di cottura, count-up timer.
Long-term timer.
Apertura automatica programmabile della porta al termine del tempo di cottura per evitare una cottura troppo lunga.
Visibilità ottimale del alimento grazie all'illuminazione laterale.
3 livelli di inserimento.
Controllo e monitoraggio a distanza.
Stima del tempo di cottura quando si utilizza la sonda di temperatura al cuore.
Apertura della porta con l'assistente vocale.
Blocco per bambini per impedire l'accensione o il funzionamento accidentale dell'apparecchio.
Blocco elettronico della porta per impedire l'apertura non intenzionale della porta dell'apparecchio.
Funzione vacanze
Porta termoisolata con triplo vetro
Ventola di raffreddamento.
Vano di cottura in acciaio inox
Pulizia automatica.
Decalcificazione automatica per il generatore di vapore.
Programma asciugatura
Asciugatura automatica della vano di cottura al termine del processo di cottura.
Tutte le parti e gli accessori smontabili sono lavabili in lavastoviglie, compreso il filtro di scarico.
Prevedere la nicchia di incasso senza parete posteriore.
Cerniere non reversibili.
Nessun altro apparecchio elettrico può essere installato al di sopra di GS.
Il tubo di scarico dell'acqua non deve superare in nessun punto il bordo inferiore dell' apparecchio. E' necessario posizionarlo almeno 100 mm più in basso rispetto allo scarico dell' apparecchio (v. disegno "acqua di scarico").
Tubo di alimentazione e scarico, allungabile una sola volta.
Il tubo di scarico non deve essere più lungo di 5 m.
Il collegamento per il tubo di carico dell'acqua deve sempre essere accessibile e mai posizionato dietro l' apparecchio.
Lasciare libero l'accesso al rubinetto di carico acqua e al collegamento del tubo di scarico con il sifone. Non posizionarli direttamente dietro lìapparecchio (1-2).
Distanza tra la parte anteriore dell'apparecchio e il corpo del mobile 42 mm.
Considerare lo sbalzo quando si prevede di aprire i cassetti accanto all'apparecchio.
Quando si progetta una soluzione ad angolo, si deve considerare l'apertura laterale della porta e la distanza minima richiesta dalla parete.
L'angolo di apertura della porta di circa 110° (stato di consegna) può essere ridotto a circa 97° se necessario.
La scatola di connessione deve essere accessibile e situata all'esterno della nicchia di installazione.
Accessori speciali (ordinare come pezzo di ricambio):
No. 17002490 Compresse decalcificanti
Classe di efficienza energetica A (In una scala di classi di efficienza energetica da A+++ a D)
Assorbimento totale 3.1 kW.
Solo allacciamento acqua fredda.
Per consentire il rilevamento dell'acqua, l'acqua addolcita deve avere una conduttività > 200µS/cm.
Tubo di ingresso 3.0 m con attacco ISO228-G 3/4'' (Ø 26,4 mm), estensibile.
Tubo di scarico (Ø 25 mm) 3.0 m (tubo flessibile HT), allungabile.
Sonda termometrica originale Gaggenau BA010050. Progettata per monitorare con precisione la temperatura al cuore degli alimenti, garantendo cotture perfette e automatiche. Compatibile con i modelli delle serie GO, GS e GM.
Sistema di guide telescopiche a tripla estrazione totale Gaggenau BA 010 301. Progettate specificamente per i forni combinati a vapore, permettono di estrarre teglie e griglie in totale sicurezza e stabilità, facilitando il controllo delle cotture senza il rischio di ribaltamenti.
Teglia professionale forata Gaggenau BA 020 370 in acciaio inox. Profonda 40 mm con una capacità di 5 litri, è l'accessorio ideale per la cottura a vapore di grandi quantità di verdure, pesce e carne, garantendo una circolazione del calore uniforme.
Teglia professionale Gaggenau BA 020 361 in acciaio inox di alta qualità, non forata. Con una profondità di 46 mm e una capacità di 5,4 litri, è l'accessorio ideale per cotture generose, gratin e la raccolta di succhi di cottura nei forni combinati a vapore e tradizionali.
forno doppio multifunzione da incasso serie M professional
Il forno Gaggenau GO481120, con dimensioni di 76 x 67 cm e cerniera porta a sinistra, rappresenta l'apice della tecnologia e del design in cucina. Prestazioni professionali e un'estetica raffinata per risultati di cottura eccellenti.
forno singolo multifunzione serie E professional
forno doppio multifunzione da incasso serie M transitional
Il forno Fulgor FPCSO 300 TEM X è un forno combinato a vapore da 76x 48 cm, progettato per soddisfare le esigenze dei cuochi più esigenti. Offre una vasta gamma di funzioni e caratteristiche, tra cui:
12 funzioni di cottura
Funzione Pizza Pizzeria 350°C
Funzione AirFry (frittura al forno)
Funzione Steam (cottura a vapore)
Funzione Combi (cottura combinata)
Display TFT a colori
Doppia ventilazione interna
Autopulizia pirolitica
Il forno Gaggenau GM480120 combinato a microonde, con dimensioni di 76 x 45 cm, è un'eccellenza in termini di versatilità e design. La porta in vetro senza maniglia, l'apertura elettronica e la cerniera a destra offrono un'esperienza utente di alto livello. Ideale per chi cerca prestazioni professionali e un'estetica raffinata.
forno multifunzione serie M transitional
Il forno Gaggenau GO480120 è un'eccellenza in cucina, con dimensioni di 76 x 67 cm e cerniera porta a destra. Design elegante e prestazioni professionali per risultati di cottura impeccabili.
Il forno elettrico ILVE OV30PMT3/MK offre una capacità di 114 litri e una temperatura massima di 320°C. Dotato di controllo elettronico con display touch TFT, unisce design moderno e prestazioni professionali. Perfetto per la cucina di casa, della linea Panoramagic.
Eleva la tua cucina con il forno a vapore Fulgor Milano FUSO 7505 MT IX. Design elegante, tecnologia all'avanguardia e risultati di cottura perfetti.Estetica in Acciaio Inox
Manopole in metallo
2 Funzioni
Digit Timer (on-off) | Manopole
Cottura vapore
Grill
Decalcificatore automatico
Porta sicura
Classe Energetica A++
Scopri la nuova dimensione di cottura con il forno multifunzione XL da 75 cm Fulgor. Con tecnologie innovative e un design elegante, prepara ricette gourmet in modo semplice e veloce. Ideale per chi desidera uno stile moderno ed esclusivo nella propria cucina.
Il design di questo prodotto è caratterizzato dall’intuitività e l’immediatezza
del classico controllo a manopola che trova poi completamento
funzionale nel display digitale. Le diverse funzioni di temporizzazione
sono quindi semplici da impostare e chiaramente leggibili. Il forno
presenta un vano di cottura in acciaio inox e una capacità interna di 34
litri, inoltre è dotato di un importante sistema di sicurezza che include
porta con blocco sicurezza, interruttore contatto sportello e ventilazione
tangenziale di raffreddamento.
La dotazione di accessori di serie comprende griglia tonda, griglia piana
ed un piatto girevole.
forno singolo multifunzione serie E transitional
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Il forno Gaggenau GS481120 CombiVapore, con dimensioni di 76 x 45 cm, combina design all'avanguardia e tecnologia di cottura a vapore. La porta in vetro senza maniglia, l'apertura elettronica e la cerniera a sinistra offrono un'esperienza di utilizzo superiore. Ideale per chi cerca prestazioni professionali e un'estetica raffinata.
