Poderes ardientes:
Tres coronas de fuego que hacen el mejor y uniformemente utilizan el poder de la llama para el beneficio de la cocina rápida y homogénea.
Permite operar, con un solo gesto, encendido y ajuste por el cangrejo. En todas las cocinas de gas Barazza la vela de encendido está dentro del quemador, bajo la tapa, protegido de los líquidos que rebosan de las herramientas de cocina y cualquier daño causado por operaciones de limpieza. La válvula de seguridad rápida bloquea el flujo de gas, incluso con el grifo abierto, en caso de apagado accidental de llamas. Se activa con el encendido del quemador y gracias al rápido termopar entra en funcionamiento después de unos segundos.
En hierro fundido, como los utilizados en cocinas profesionales, son particularmente sólidos, resistentes al calor y por lo tanto duraderos. Transmiten y mantienen mejor el calor. Los cauchos especiales garantizan la estabilidad eliminando el riesgo de rascar el suelo. La serie LAB también está disponible en la versión elegante con rejillas de acero inoxidable y espartifimma.
Los quemadores de calor se estabilizaron con placa de alta eficiencia térmica suministrada con estufas de gas Barazza, optimizar el consumo energético y reducir las emisiones de sustancias tóxicas en más del 50% en comparación con las regulaciones.
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