El horno de vapor puro GS 221 130 es un dispositivo compacto (60 x 45 cm) de la serie minimalista en acabado Sterling ( plata oscura) y apertura izquierda. Ofrece una gran cavidad de 59 litros para la cocina de vapor solamente, ideal para la cocina saludable, regeneración y Sous-Vide. El generación de vapor es externa y utiliza un tanque de agua extraíble de 1,7 litros. Equipado 11 sistemas de calefacción por vapor, con control de temperatura extremadamente preciso ($30^\circ\texto{C}$ a $100{C}$). El diseño es sin mango con apertura electrónica (Push-to-Open), control táctil completo y conectividad Inicio Conectar.
El horno de vapor GS 221 130 en acabado Sterling combina la técnica especializada de cocción de vapor con la estética refinada y discreta de la línea minimalista. Se instala alambre con muebles y vidrio frontal sin mango, con apertura electrónica Empujar a abrir, exalta su elegancia. El puerta bisagra izquierda (opening to 110 garantiza una excelente ergonomía.
Especializado en Vapore (30 °C – 100 °C):
Este horno es una herramienta de alta precisión dedicada a la cocina de vapor puro, que maximiza la retención de vitaminas, minerales y colores alimenticios naturales:
Generación vapor externo: Garantiza una entrada de vapor rápida, saturada y precisa sin choque térmico, esencial para resultados profesionales y sous-Vide cocinar (requiere accesorios específicos).
11 Sistemas de calefacción en Steam: Cubren todas las necesidades, desde la cocción de vapor a diferentes temperaturas, hasta dejar para masa, hervir y a regeneración comidas precocidas.
Control preciso: La temperatura es regulable electrónicamente entre 30-100 , asegurando un control de grado.
Water and Maintenance Management:
Tanque de agua extraíble: Modelo con tanque extraíble de 1,7 litros, para una instalación flexible en cualquier cocina, sin necesidad de una conexión fija de agua.
Limpieza y descalcificación automática: La cavidad de acero inoxidable está equipada con programas automáticos limpieza y calcomanía para el generador de vapor, esencial para la higiene y longevidad del aparato. Incluye la función de Secado del compartimento de cocina.
Apertura electrónica: La puerta lateral acolchada se abre con un toque (Push-to-Open).
Control inteligente y conectividad:
Full Touch Display and Control Ring: Interfaz de usuario completa con pantalla táctil completa para la configuración y el icónico anillo de acero inoxidable para la selección intuitiva.
Inicio Conectar: Conectividad Wi-Fi para control remoto, monitoreo de estado de cocina y acceso a programas y recetas automáticos a través de la aplicación.
Principales Especificaciones Técnicas:
Instalación: Rango estándar 60 x 45 cm
Acabado: Sterling (Vetro/Silver Steel Dark)
Volumen neto: 59 Liters
Door Hinge: Bien (Abre electrónico sin manija)
Temperatura de vapor: 30 – 100
Abastecimiento de agua: Tanque de agua 1.7 Liters
Función de limpieza: Limpieza/Decalcificación Automático
Total de absorción: 2.8 kW
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SE TRATA DE UNA FUENTE COMPACTA DE MICROONDAS,
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El horno de vapor puro GS 221 130 es un dispositivo compacto (60 x 45 cm) de la serie minimalista en acabado Sterling ( plata oscura) y apertura izquierda. Ofrece una gran cavidad de 59 litros para la cocina de vapor solamente, ideal para la cocina saludable, regeneración y Sous-Vide. El generación de vapor es externa y utiliza un tanque de agua extraíble de 1,7 litros. Equipado 11 sistemas de calefacción por vapor, con control de temperatura extremadamente preciso ($30^\circ\texto{C}$ a $100{C}$). El diseño es sin mango con apertura electrónica (Push-to-Open), control táctil completo y conectividad Inicio Conectar.
