horno de vapor combinado de la serie M contemporánea recesada
    Oven Entrada de vapor con contenedor de agua para vapor 1h30'
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    • horno de vapor combinado de la serie M contemporánea recesada
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    SubZero Wolf

    Sub Zero Wolf ICBCSO30CM/B/TH

    9.150,00 € Impuestos incluidos
    Impuestos incluidos

    horno de vapor combinado de la serie M contemporánea recesada

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    Descripción

    Tamaño: 454x759x546 mm (AxLxP)

    Hornos de vapor combinados de la serie M contemporánea ICBCSO30CM/B/TH con las siguientes características:

    Acabado de vidrio negro pulido y mango tubular inoxidable
    Pantalla electrónica multilingüe
    Horno de operación combinado / vapor
    Función del temporizador: tiempo de cocción / tiempo de cocción / inicio retardado
    Volumen interno 51 litros
    Contenedor de agua con capacidad de flujo de vapor para 1 h 30' (1 l)
    Las temperaturas electrónicas varían de 30°C a 230°C

    13 funciones de cocina:

    – vapor automático gourmet con sensor de temperatura y humedad
    – suave cocina automática a baja temperatura
    – calentadores (80°C)
    – esterilización (biberón, mermeladas, conservas.. )
    – calores y regeneraciones
    – Cocina controlada por vapor de 30°C a 100°C
    – pan de cocina profesional con vapor
    – convección de 30°C a 230°C
    – convección con alta humedad de 30°C a 230°C
    – convección de vapor controlada de 30°C a 230°C
    – 14 recetas automáticas integradas
    – mis recetas

    Seguridad de los niños
    Iluminación 1 bombilla halógeno
    Programa Integrado de Descalificación
    Clase de energía A+

    Incluido:
    1 hoja de acero 451x25x381 mm
    1 chapa de acero perforada 451x25x381 mm
    2 parrillas
    1 sonda termométrica
    1 recetas de libro

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        12 funciones de cocina

        Función de pizza Pizzeria 350°C

        Función de AirFry (frying)

        Función de vapor (disparo de vapor)

        Función Combi (disparo combinado)

        Pantalla de color TFT

        Doble ventilación interna

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