Gaggenau BA 026 117: Robustez y capacidad para una gran cocina.

La ba ba 026 117 Está diseñado para aquellos que necesitan una profundidad más alta que las bandejas de hornear estándar. Con su alto nivel de 38 mm, es perfecto para contener jugos de asado o para preparar platos únicos que requieren volúmenes generosos.

Características principales:

• Esmalte profesional: La superficie esmaltada Gaggenau Es extremadamente resistente a los arañazos, los impactos y los ácidos contenidos en los alimentos como el tomate o la fruta.
• Profundidad de 38 mm: Ideal para cocinar que libere muchos líquidos o para pasteles y levaduras que necesitan un soporte estable en los lados.
• Distribución de calor: El grosor del material garantiza una cocción uniforme sobre toda la superficie, evitando quemaduras localizadas.
• Compatibilidad original: Diseñado para fluir perfectamente en los soportes de los hornos. Gaggenau De 60 cm (400 y 200 series).

Ventajas de uso:

Además de la cocina directa, esta bandeja para hornear es excelente como una bandeja de colección debajo de la red durante la preparación de carne muy gorda, protegiendo el fondo del horno y facilitando la creación de salsas y las salsas que acompañan.