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gaggeanu bs485112
BS485112
Forno combivapore serie 400
BS 484/BS 485
CERNIERE A SX
Il BS 484/BS 485 è un forno CombiVapore da 76 cm dotato di collegamento diretto alla rete idrica per carico/scarico dell'acqua. Cinque diversi livelli di umidità possono essere combinati con temperature fino a 230°C. Consente praticamente tutto: cuocere al vapore, a fuoco lento, al grill, arrostire, brasare, rigenerare, lievitare e gratinare.
Sistemi di riscaldamento
Aria calda + 100 % umidità,
Aria calda + 80 % umidità,
Aria calda + 60 % umidità,
Aria calda + 30 % umidità,
Aria calda + 0 % umidità,
Grill + ventilato,
Grill,
Grill + umidità residua: livello 1,
Grill + umidità residua: livello 2,
Lievitazione,
Scongelamento,
Rigenerazione,
Cottura a bassa temperatura.
Funzionamento
- Apertura automatica della porta
- Display TFT touch con manopole per un facile e intuitivo utilizzo
- Display con testi in chiaro con 25 lingue selezionabili
- Opzione per memorizzare ricette personalizzate
- Tasto informazioni
- Apertura laterale fino a 180°.
Caratteristiche
- Grill dietro a superficie in vetroceramica
- Funzione condensazione vapore.
- Termosonda con spegnimento automatico
- Display con indicatore di temperatura.
- Funzioni timer: tempo di cottura, tempo di fine cottura, timer breve, timer lungo, contaminuti
- Taratura automatica della temperatura di ebollizione
- Indicazione di saturazione filtro acqua (se installato il filtro decalcificante GF 111 100)
- Illuminazione alogena laterale (60 W).
- Vano di cottura in acciaio inox
- 4 livelli di inserimento
Sicurezza
- Sicurezza bambini
- Funzione vacanze
- Ventola di raffreddamento
Pulizia
- Programma pulizia
- Programma asciugatura
- Programma di decalcificazione
- Filtro grassi, lavabile in lavastoviglie
Valori di collegamento
- Classe di efficienza energetica A
- Assorbimento totale 2,9 kW.
- Solo allacciamento acqua fredda.
- Tubo di carico: lunghezza 3.0 m e connessione da 3/4 ".
- Tubo di scarico acqua con ø 50 mm 3,0 m 3/4".
- Prevedere cavo di collegamento