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Gaggenau DV061100

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Sous-Vide-Schublade Serie 400

3.888,14 €
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Tax included

Sous-Vide-Schublade Serie 400

D V 061

-- Integrierbar in Standardaussparung von

60 cm in Kombination mit 45 cm kompakt

45 cm kompakter Backofen.

-- Saugkammer aus Stahl

hygienisch, nutzbare Höhe bis zu

80 mm.

-- 3 Vakuumstufen im Inneren des

Vakuumkammer: 80%, 95% und 99%.

-- 3 Vakuumstufen außerhalb der Absaugung

3 Vakuumstufen außerhalb des Saugkörpers: 50%, 75% und 90%.

-- Automatische Erkennung für

automatische Erkennung für externe Absaugung.

-- Gedämpftes Schließsystem.

Anmeldung

Absaugung für Sous-Vide-Garen.

Marinieren und Aromatisieren von Lebensmitteln

erleichtert.

Verbesserte Lebensmittelkonservierung.

Vakuum kann auch erreicht werden mit

externe Behälter.

Vakuum für abgefüllte Flüssigkeiten (z. B.

Wein).

Operation

Berührungssteuerung.

Eigenschaften

Nettovolumen 7 Liter.

Max. Tragfähigkeit 10 kg.

Max. Abmessungen der Tasche:

(B x H) 240 x 350 mm.

3 Stufen der Beutelversiegelung.

Abnehmbare Schweißleiste.

Glasabdeckung, öffnet automatisch

wenn das Ansaugen beendet ist.

Erhöhte Saugfläche, 44 mm.

Nutzraum in der Saugkammer

im Falle einer externen Absaugung,

210 mm x 275 mm.

Ausgestattet mit einer Membran zum Schutz vor

Rückfluss von Flüssigkeiten bei externer Absaugung.

externe Absaugung.

Trocknungsprogramm für die

Saugpumpe.

Warnung vor einem Ansaugfehler.

Vorsichtsmaßnahmen beim Einbau

Achtung: Zur Gewährleistung einer

eine korrekte Öffnung ist erforderlich

einen Griff oder eine Rille vorsehen.

Max. Gewicht der Platte 3 kg.

Ein Mindestmaß an seitlichem Platz vorsehen

von 5 mm zwischen der Einheit und den benachbarten Nischen.

benachbarte Nischen.

Möglicher Einbau von BS/BM/

CM über DV in einer 59 cm breiten Nische

ohne Zwischenboden.

Kann unter der Küchenarbeitsplatte installiert werden

oder in einer individuellen Nische.

Die Steckdose kann hinter

das Gerät.

Konsultieren Sie immer die Indikationen für

Kombinationen mit Backöfen und Kaffeemaschinen

Kaffeemaschinen.

Anschlusswerte

Gesamtverbrauch 0,32 kW.

Länge des Anschlusskabels 1,5 m

mit Schukostecker.

DV 061 100 6 3,007,-

Verdeckt, ohne Frontplatte

Schalttafeleinbau mit Schrankfront

Breite 60 cm, Höhe 14 cm

* Für Kombinationen der Serien 400 und 200

Inklusive Zubehör

1 Packung Vakuumbeutel

klein (50 Stück)

1 Packung Vakuumbeutel

groß (50 Stück)

1 Hebebühne

1 Adapter für Vakuum außerhalb des

Kammer des Geräts

1 Vakuumröhre

1 Flaschenadapter

3 Flaschenverschlüsse

Elektrische Steckdose

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